COYA Monte-Carlo

蒙特卡洛COYA餐厅从4月至10月开放，与吉米z和Salle des Étoiles仅一墙之隔。

莅临蒙特卡洛 COYA 餐厅，体验活力四溢的拉美文化，欣赏一览无余的地中海美景。从墙上装饰的艺术品到COYA Music充满部落风情的摇曳节拍，从踏进餐厅的一刻就开启了一场多感官之旅。

本季，蒙特卡洛 COYA 推出了独一无二的节目，由知名艺术家带来精彩表演，为您带来独一无二的体验，并营造出更加活跃的氛围。本季的亮点之一是 “印加之夜”（Inca Nights），在这个迷人的世界里，音乐和节日庆典将为您带来一个非同寻常的夜晚。
 

了解节目

本季，菜单保持了构成餐厅DNA的结构。我们选择保留烹饪特色，并继续提供摩纳哥人钟爱的风味，这些美味让他们整个冬天都充满期待。今年的目标很明确：依托优质食材与经得起时间考验的经典风格。

在必尝菜品中，传统的酥饼（Empanadas）依旧是菜单上的畅销之选，智利海鲈鱼砂锅（Cazuela）也是标志性菜品，每个季节顾客都乐于品尝。

菜单还增加了多款新菜。

和牛汉堡首次登场：丰盛美味，旨在吸引更广泛的食客。

另一道新菜是黄鳍鲷塔塔小点，口感清新、平衡且柔和。

甜点方面，提供可分享的冻水果冰淇淋，口味随季节变化，并配以不同的浇料。

最后，一道经典永恒的焦糖布丁（Crème brûlée）完善了甜品阵容，香草风味，搭配红色水果。