艾尔莎餐厅

艾尔莎餐厅(Elsa)为曼廷凯洛海滩大酒店的旗下餐厅

艾尔莎餐厅(Elsa)为曼廷凯洛海滩大酒店的旗下餐厅

根据政府关于保护公众健康的指示,该场所暂时关闭, 直至另行通知。

首家百分百绿色星级餐厅。摩纳哥中心的天然美食胜地。
  • 星级
  • 海景
  • 泊车/停车服务
  • 露台
  • 鱼类美食
  • 地中海美食
  • 绿色美食

艾尔莎餐厅是首家荣获米其林美食指南一星优评的百分百绿色餐厅。ELSA餐厅新掌门本努瓦·韦兹携与自然和谐与共的正宗健康美食向地中海及其风味致敬。

 

感官乐趣……艾尔莎餐厅的氛围与其菜单一样独特。餐厅装潢优雅纯净,与美食风格一脉相承。蔚蓝色调细腻地勾勒出地中海沿岸的风貌。露台上,时间仿若停止了流逝,与大自然融为一体,大海与蔚蓝海岸的壮丽景色尽展眼底。

米其林一星有机餐厅……艾尔莎餐厅选取当地时令有机美食,口感更佳、保护健康并令人感到身心舒适。曼廷凯洛海滩大酒店餐厅提供100%有机菜单,经过欧盟Ecocert三级有机认证, 是首个获得米其林指南一星的有机认证餐厅。这家餐厅隶属于曼廷凯洛海滩大酒店,推崇百分百绿色菜单,不仅是首家通过生态认证的餐厅,也是首家荣获米其林美食指南一星优评的绿色餐厅。

垂涎美食……主厨精心烹饪的佳肴主打蔚蓝海岸的特色食材。对于喜爱南方美食的宾客而言,这里堪称追根溯源之所,诚邀热爱自然健康美食之人踏上一场探索之旅。餐厅所用食材皆由本努瓦·韦兹向本地农户采购,各色鱼肉和当季果蔬在主厨的精心烹饪下尽显风味。

 

探索菜单
艾尔莎餐厅推崇地中海及意大利托斯卡纳风味美食,并向当地绿色食材致敬。
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