艾尔莎餐厅

艾尔莎餐厅(Elsa)为曼廷凯洛海滩大酒店的旗下餐厅

艾尔莎餐厅(Elsa)为曼廷凯洛海滩大酒店的旗下餐厅

"早餐:每天7点30分至10点30分 午餐:12点30分至14点30分(7月和8月关闭) 晚餐:19点30分至22点"
每日营业: 2020年3月20日至10月11日

首家百分百绿色星级餐厅。摩纳哥中心的天然美食胜地。
  • 星级
  • 海景
  • 泊车/停车服务
  • 露台
  • 鱼类美食
  • 地中海美食
  • 绿色美食

艾尔莎餐厅是首家荣获米其林美食指南一星优评的百分百绿色餐厅。餐厅菜单均由产自本地的新鲜、正统和生态食材组成。艾尔莎餐厅在海平面和摩纳哥公国的美妙背景下得以升华,并以现代化的美味烹饪方式向地中海及其特色风味致以敬意。

米其林一星有机餐厅……艾尔莎餐厅选取当地时令有机美食,口感更佳、保护健康并令人感到身心舒适。曼廷凯洛海滩大酒店餐厅提供100%有机菜单,经过欧盟Ecocert三级有机认证, 是首个获得米其林指南一星的有机认证餐厅。这家餐厅隶属于曼廷凯洛海滩大酒店,推崇百分百绿色菜单,不仅是首家通过生态认证的餐厅,也是首家荣获米其林美食指南一星优评的绿色餐厅。

垂涎美食……艾尔莎餐厅选用的果蔬全部经过仔细甄选,由普罗旺斯、蓝色海岸、阿尔卑斯滨海地区和利古里亚的15个当地农业种植者提供。Bio Sama素食菜品堪称名副其实的招牌美食,是餐厅的精华之所在。鱼类和肉菜则在遵循蓝色海岸风味传统的同时,融合了现代美食理念。

感官乐趣……艾尔莎餐厅的氛围与其菜单一样独特。餐厅装潢优雅而奢华,与其烹饪风格完美呼应,蓝色调装饰极富摩纳哥当地风格。餐厅露台采用一尘不染的白色,与大自然和谐交融。放眼四望,地中海和蔚蓝海岸的美景尽览眼下。

探索菜单
艾尔莎餐厅推崇地中海及意大利托斯卡纳风味美食,并向当地绿色食材致敬。
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