Yasmina Hayek 是蒙特卡洛 Em Sherif 餐厅的行政总厨。Yasmina Hayek在黎巴嫩出生长大,父辈从事餐厅工作让她从小耳濡目染,认为食物是生活中不可分割的一部分。Yasmina Hayek接受了专业教育,一直要求自己追求卓越,但从根本上说,她是用对美食的爱延续家族的精神。
菜肴灵感来自于一段独特的历史,也就是Em Sherif的创始人Mireille Hayek的故事,他通过真实还原本地佳肴,致敬他的故乡和当地的美味。
他的女儿Yasmina Hayek延续家族传承,担任蒙特卡洛 Em Sherif 餐厅的行政总厨。