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烧烤餐厅

烧烤餐厅(Le Grill)为曼廷凯洛巴黎大酒店的旗下餐厅

烧烤餐厅(Le Grill)为曼廷凯洛巴黎大酒店的旗下餐厅

"每天营业 2019年1月8日起餐厅暂停营业(为期3个月的翻修工程)"
"午餐:12点15分起 晚餐:19点30分起 早餐服务:7点30分至10点30分"

在摩纳哥传奇餐厅饱览独特景致
  • 海景
  • 泊车/停车服务
  • 开放式屋顶
  • 露台
  • 地中海美食
  • 烧烤美食

烧烤餐厅位于曼廷凯洛巴黎大酒店第九层,可为您呈献壮丽的地中海全景。天气晴朗时,屋顶会完全打开,让您在灿烂暖阳和浪漫星空下享用午餐或晚餐。餐厅以闻名遐迩的烧烤为旗舰美食,翻新之后餐厅更能带领您踏上一段追本溯源之旅,再现这个天地的神奇魔力……为您许下共度难忘时光的誓言。

名厨法兰克·塞卢蒂(Franck Cerutti)

他在尼斯后镇(l’arrière-pays niçois)的大自然中度过了童年并且在尼斯(Nice)的酒店管理中学学习。尼斯(Nice)是他的家乡,他至今还居住在那里。
 
他与雅克.马克西姆(Jacques Maximin)在内格雷斯科开始了辉煌的事业。他身上流有意大利血统,对意大利的热爱以及职业历程给他提供了在佛罗伦萨(Florence)艾诺特卡班乔利(l’Enoteca Pinchiorri)餐厅二把手的职位。
 
他与艾伦.杜卡斯(Alain Ducasse)自1980年在瑞昂莱潘(Juan-Les-Pins)的朱安娜酒店(Juana)的见面具有决定性意义,他参加了所有大主厨的比赛。自1996年起,在他近28岁时, 弗兰克(Franck)成为了摩纳哥路易十五餐厅(Louis XV)厨师团队的带头人。
 
他的菜单从季节与市场的产品中获得灵感,菜品融合了南方的芳香与口味。
 
他的激情,严苛,爱交际的意识反应了地中海的精神。在艾伦.杜卡斯(Alain Ducasse)带领下,他成了这家具有阳光般慷慨,简单温柔的餐厅的诠释者:“橄榄油流淌于血脉之中 ”。
 
2007年,他的权力扩大并成为了巴黎大饭店(l’Hôtel de Paris)所有餐厅烧烤餐厅(le Grill), 花园餐厅(le Côté Jardin)和帝国大厅(la Salle Empire).

探索套餐
午餐或晚餐提供给新鲜烤鱼和烤肉,定能让您大快朵颐。

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