Les Semaines Culinaires - le goût de l'authentique ! Découvrez ou redécouvrez ces lieux authentiques pour vous donner envie d'en savoir plus sur les trésors du Resort.
Véritable reproduction d'un wagon restaurant, Le Train Bleu est un hommage élégant à cet âge d'or. Peintures, couleurs, boiseries: tout ici rappelle les fastes d'un train de voyageurs à la Belle Époque.
Poissons sauvages, langoustines, homards, poissons entiers : les produits de la mer s'associent au gré des saisons aux artichauts, aux cèpes ou aux aubergines... Si la carte est gourmande, les assiettes sont servies avec le cœur. Une expérience unique et raffinée dans laquelle le sommelier imagine des vins qui ne manqueront pas de vous surprendre pour accompagner les plats du chef Richard Rubbini.
Conditions d'accès :
Un contrôle d'identité est obligatoire pour entrer dans le Casino de Monte-Carlo (passeport ou carte nationale d'identité en cours de validité avec une photo).
Le restaurant le Salon Rose se trouvant à l'intérieur des salons de jeux, les mineurs ne sont pas admis.
Une tenue correcte est exigée, le Direction se donne le droit de refuser l'accès.
