Chef Marcel Ravin

Cene presidenziali dallo chef Marcel Ravin

Un omaggio a S.A.S. il Principe Ranieri III
dal 4 dicembre al 10 dicembre 2023 (CONCLUSO)

1923 - 2023, un centenario. Quello di un Principe, S.A.S. il Principe Ranieri III. Costruttore, visionario e generoso. 

Nell'ambito della commemorazione del Centenario, gli chef stellati della Monte-Carlo Société des Bains de Mer hanno deciso di rendere omaggio a modo loro, riproducendo perfettamente i menu delle cene organizzate da S.A.S. il Principe Ranieri III per i Presidenti della Repubblica francese. 

Lo chef Marcel Ravin** orchestrerà il menu servito al Generale de Gaulle nel 1960 al Espace Calypso dal 4 al 10 dicembre compresi. 

Un'esperienza da vivere solo alla Monte-Carlo Société des Bains de Mer Resort.

Informazioni
  • Data: dal 4 al 10 dicembre 2023 incluso
  • Luogo: Espace Calypso al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
  • Prezzo: €190 bevande escluse - abbinamento vino e cibo: €75

Nella sontuosa cornice del Palais Princier, si succederanno 3 Presidenti della Repubblica francese: il Generale De Gaulle il 23 ottobre 1960, François Mitterrand il 19 gennaio 1984 e infine Jacques Chirac il 25 luglio 1997, a testimonianza non solo dei forti legami tra le due nazioni, ma anche del loro comune gusto per una certa Art de Vivre e visione della Gastronomia. 

Gli chef stellati Marcel Ravin**, Dominique Lory* e Yannick Alleno* metteranno a disposizione la loro esperienza per ricreare queste feste che stanno tanto a cuore a S.A.S. il Principe Alberto II. 

 

"Non è necessario essere un grande Paese per avere grandi sogni, e non è necessario essere in tanti per realizzarli."- S.A.S. Principe Ranieri III

 

 

Dopo essere stato insignito di una seconda stella Michelin, il Blue Bay, posto all’interno del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, si trasforma. Nuova sistemazione, decorazione reinventata, nuova terrazza, inedite creazioni culinarie... Marcel Ravin, uno degli chef più dotati della sua generazione, continua così a perseguire il suo sogno. Una convinzione, e il vero nucleo della sua sinfonia culinaria. Il suo stile innovativo, generoso e sincero è il suo marchio distintivo; la sua cucina, un ponte fra i cinque continenti e la Martinica, la sua terra natale. Incontro con colui che dirige le cucine del Blue Bay con passione, creatività e amore infinito per il gusto e il piacere.

PROGRAMMA FEDELTÀ

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