Route des Grands Crus Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Con i suoi sapori mediterranei, il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort vi invita a degustare gli eccezionali vini della Valle del Rodano e della Borgogna.

La regione del Rodano ammette una ventina di varietà di uve. Nei vini rossi, la Grenache, la varietà prevalente, apporta fruttuosità, calore e rotondità. Il Syrah e il Mourvèdre conferiscono al vino aromi speziati, un colore profondo e una struttura ideale per l'invecchiamento. Il Cinsault aggiunge finezza e permette di produrre rosé e vins primeurs fruttati. Per i vini bianchi, l'80% dei vitigni è costituito da Grenache blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc e Viognier. Grazie all'assemblaggio di questi diversi vitigni, essi combinano aromi e freschezza.

I bianchi della Côte de Beaune della Borgogna sono tra i migliori al mondo e riflettono un mosaico di terroir. Grazie alla ricchezza dell'uva Chardonnay, offrono allo stesso tempo finezza e nervosismo, opulenza e tensione.

Lasciatevi tentare da un'esperienza senza precedenti nei ristoranti del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.