Ouvert tous les jours. De 11h à 15h (conditions d'accès limité*).
- Voiturier/Parking
- Terrasse
- Take Away
- Service continu
- Salon de thé/Café
- Finger food
Marcel Ravin est l’un des chefs les plus doués de sa génération. Avec une étoile au Guide Michelin et un style novateur, il orchestre avec passion les cuisines du Blue Bay. Dans ses assiettes, il y a un peu de sa Martinique natale, une belle dose de créativité et un amour infini du goût et du faire plaisir. Rencontre en 6 questions posées sur le vif, pour faire plus ample connaissance…
IMPORTANT
A partir du lundi 19 avril, le Gouvernement Princier limite l’accès à ses restaurants aux seules personnes justifiant d’une résidence, d'une réservation dans un établissement hôtelier ou d’un travail à Monaco pour le déjeuner, et aux personnes justifiant d’une résidence ou d'une réservation dans un hôtel pour le dîner. Les réservations sont obligatoires.
Consultez l'ensemble des gestes barrières et mesures de prévention mis en place au sein de nos établissements
Le poulet fermier rôti de Marcel Ravin
Tous les samedis et dimanches, le Chef Marcel Ravin vous fait déguster son succulent poulet fermier rôti sur place ou à emporter, au restaurant L'Orange Verte.
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