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L'Orange Verte

L'Orange Verte est un restaurant du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

L'Orange Verte est un restaurant du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

Ouvert tous les jours. De 8h à 19h.

Une restauration bistronomique pour déjeuner ou dîner à Monaco
  • Voiturier/Parking
  • Terrasse
  • Take Away
  •  Service continu
  • Salon de thé/Café
  • Finger food

À L'Orange Verte, c'est le Chef Marcel Ravin qui donne le « la ».

Alors, pour déjeuner ou dîner sur le pouce à Monaco, la carte déroule une cuisine bistronomique. 

Au menu, des entrées de saison, de belles pièces de viandes, du poisson et les classiques : tartares et burgers.

Quelle que soit l'heure, dégustez de délicieux plats en terrasse ou dans le jardin d'hiver.

Le week-end, le chef propose sa formule du "poulet rôti fermier comme à la maison"*.

 

*Offre valable d'octobre à mai. De juin à septembre, l'offre est proposée au restaurant estival Las Brisas, uniquement au brunch du dimanche.

Chef Marcel Ravin

Marcel Ravin est l’un des chefs les plus doués de sa génération. Avec une étoile au Guide Michelin et un style novateur, il orchestre avec passion les cuisines du Blue Bay. Dans ses assiettes, il y a un peu de sa Martinique natale, une belle dose de créativité et un amour infini du goût et du faire plaisir. Rencontre en 6 questions posées sur le vif, pour faire plus ample connaissance…

Découvrir l'interview
Monte-Carlo Bay - Chef Marcel Ravin
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Une cuisine du monde décontractée, à déguster sur place ou à emporter.

IMPORTANT

Depuis le 11 janvier, les restaurants de la Principauté sont fermés le soir. Le Gouvernement Princier limite l’accès à ses restaurants aux seules personnes justifiant d’une résidence, d'une réservation dans un établissement hôtelier ou d’un travail à Monaco. Les réservations sont obligatoires.

Consultez l'ensemble des gestes barrières et mesures de prévention mis en place au sein de nos établissements

Le poulet fermier rôti de Marcel Ravin

Tous les samedis et dimanches, le Chef Marcel Ravin vous fait déguster son succulent poulet fermier rôti sur place ou à emporter, au restaurant L'Orange Verte.

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