Aggiornato il Aprile 30, 2026
A pochi chilometri da Monaco e dalla costa della Costa Azzurra, il Domaine de la Rose invita a un’esperienza unica nel mondo dell’alta profumeria, a Grasse. Di proprietà della maison Lancôme, questo luogo esclusivo svela i segreti della creazione olfattiva, dalla terra al flacone. Visita esclusiva in compagnia di Corinne Marie-Tosello, esperta di profumi e guida al Domaine de la Rose.
È una casa rosa, arroccata su una collina... Tutto intorno, campi di fiori, ulivi e cipressi e, in lontananza, le cime verdeggianti delle Prealpi offrono un panorama grandioso. «Siamo a 300 metri di altitudine. Qui l'aria di montagna si mescola con quella del mare. È questo che permette di coltivare piante da profumo nel Pays de Grasse fin dal XVII secolo. A ciò si aggiunge la presenza di numerose sorgenti d'acqua», spiega Corinne Marie-Tosello. Un terroir d’eccellenza per questa tenuta, acquisita dalla maison Lancôme nel 2020, che perpetua le tradizioni legate alla profumeria e costituisce un terreno di sperimentazione.
"L'ambizione di questo settore, unico ed eccezionale, è quella di trasmettere i tre savoir-faire legati al profumo: la coltivazione delle piante da profumo, la trasformazione dei fiori e delle parti odorose in essenze, e l'arte di comporre un profumo."
Corinne Marie-Tosello, esperta di profumi e guida al Domaine de la Rose.
©Laziz Hamani / Lancôme - ©NeM Architectes.

Grasse e la tradizione del profumo
Nel XVI secolo, la conceria era l'attività principale della città. Successivamente, grazie al processo di distillazione e "sotto l'influenza italiana di Caterina de' Medici", ricorda Corinne Marie-Tosello, "si prende l'abitudine di profumare la pelle per coprire l'odore dei tannini utilizzando essenze della regione come il mirto e il lentisco." continua. Altre varietà sono importate, rosa, gelsomino o arancio, che prosperano in questo territorio e consentono all'industria del profumo di prosperare.
Coltivato con metodi biologici da decenni, il terreno terrazzato, che si estende su cirac 7 ettari, è curato con grande attenzione durante tutto l'anno da un team di cinque giardinieri, guidato da Antoine Leclef, ingegnere paesaggista e responsabile delle coltivazioni. Certificata Ecocert, la tenuta privilegia pratiche rispettose del suolo: la potatura degli ulivi viene utilizzata per la pacciamatura intorno alle piante, i bacini di ritenzione raccolgono l'acqua piovana, il diserbo viene effettuato a mano, le pecore pascolano in inverno per mantenere il manto erboso...
Un'oasi di biodiversità che riunisce 15 varietà di piante, tra cui la rosa Centifolia, vero e proprio emblema della tenuta, ma anche altri tesori vegetali come:
©Laziz Hamani / Lancôme - ©NeM Architectes.

Anche la verbena odorosa, l'elicriso (o immortale), gli ulivi e il rosmarino crescono nella tenuta. Accanto a loro, il roseto storico presenta una decina di varietà, tra cui la rosa Lancôme, creata negli anni '70 dalla casa Delbard e esclusivamente ornamentale, o la rosa perpetua, riconoscibile per i suoi fiori bianchi. Quest'ultima viene coltivata a un centinaio di chilometri di distanza, sull'altopiano di Valensole, e utilizzata per i cosmetici della linea Absolue di Lancôme.
Il processo di distillazione
Una volta raccolti, i fiori vengono immediatamente trasportati agli impianti di distillazione, per non perdere nulla delle loro molecole aromatiche. Alcuni fiori e piante vengono poi distillati con vapore acqueo, a 100 °C, per estrarne l'olio essenziale. Altri, come la rosa, rivelano il loro profumo solo tramite un'estrazione con solvente, a 40 °C. «Meno si riscalda, più si preservano le molecole odorose», precisa Corinne Marie-Tosello.
Importata dalla Persia nel XVII secolo, la rosa Centifolia è il fiore simbolo della regione di Grasse. Il Domaine de la Rose contribuisce alla sua conservazione grazie ai 35.000 cespugli coltivati sui propri terreni. Apprezzata per il suo profumo floreale e intenso, quella che viene anche chiamata rosa di maggio – poiché sboccia in quel mese – viene raccolta esclusivamente a mano.
©Laziz Hamani / Lancôme - ©NeM Architectes.

Una tonnellata di fiori è necessaria per ottenere un litro di assoluta dopo la trasformazione. "Sulla Tenuta, non si superano alcune centinaia di chili, quindi è molto poco assoluta". Un raro elisir che Lancôme riserva per edizioni limitate come la gamma di alta profumeria Absolue Les Parfums.
Per scoprire altri tipi di rose, visitate il Roseraie Princesse Grace a Monaco.
Vera firma della tenuta, la Maison Rose si impone come un punto di riferimento architettonico singolare nel cuore delle colline di Grasse. Manifesto modernista, questo edificio monocromatico rosa polvere, firmato dagli architetti Lucie Niney e Thibault Marca dell'agenzia NeM, è anche un modello di ecodesign. La sua ristrutturazione ha privilegiato i materiali locali e riciclati e le competenze artigianali.
Un lavoro di progettazione e realizzazione di alta qualità che è stato premiato: Lancôme ha ricevuto il Label Or degli Edifici Sostenibili Mediterranei.
Una volta varcata la porta d'ingresso che evoca l'O di Lancôme, una luce morbida rosea inonda lo spazio. Come quadri vegetali, ampie vetrate incorniciano il paesaggio con delicatezza. Pensata come un luogo di trasmissione, la casa ospita sotto di essa la distilleria didattica. Il visitatore scopre le sottigliezze dei processi di estrazione e trasformazione dei fiori appena raccolti. "Per la stessa varietà di rose, le molecole odorose si svilupperanno in modo diverso a seconda del territorio in cui sono cresciute", ci spiega Corinne Marie-Tosello.
©Laziz Hamani / Lancôme - ©NeM Architectes.

L'innovazione al centro del Domaine de la Rose
Presentato in esclusiva nella distilleria, l'Osmobloom, sviluppato da L'Oréal in collaborazione con Cosmo International Fragrances, reinventa l'estrazione delle molecole odorose. Il suo processo basato su un flusso d'aria permette di ottenere estratti con una grande fedeltà olfattiva, anche per alcuni fiori finora impossibili da estrarre in modo naturale.
Pezzo forte della Maison Rose, l'organo a profumi raccoglie centinaia di essenze accuratamente classificate, provenienti in particolare dalle piante coltivate nella tenuta. Luogo di creazione dei maestri profumieri, permette ai visitatori di comprendere il gesto olfattivo della composizione di un profumo. Note di testa, di cuore e di fondo, gli accordi si svelano e rivelano alcuni segreti della nascita di un profumo.
©Laziz Hamani / Lancôme - ©NeM Architectes.

Passeggiare tra le piantagioni di rose, sentire il profumo incantevole del gelsomino, ammirare le linee pulite della Maison Rose... Visitare il Domaine de la Rose offre un'esperienza sensoriale unica e rara. Tre fine settimana di apertura al pubblico, completamente gratuiti, sono offerti durante l'anno, in aprile, maggio e settembre. Questi periodi corrispondono alle fioriture di fiori emblematici, come l'iris o la rosa Centifolia. La prenotazione si effettua online, sul sito del dominio, un mese prima dei giorni di apertura.
©Laziz Hamani / Lancôme - ©NeM Architectes.

Situata nelle Alpi Marittime, Grasse si trova a una sessantina di chilometri da Monaco. Ci vogliono circa 1h30 di auto per raggiungere il Domaine de la Rose dal Principato.
©Laziz Hamani / Lancôme - ©NeM Architectes.

Nell'ambiente rilassante delle colline grassiane, il Domaine de la Rose e la sua Maison Rose sono tanto un luogo di trasmissione delle tradizioni della profumeria quanto un laboratorio di innovazione. Un'affascinante vetrina dell'eccellenza francese e del suo savoir-faire.
Sì, Lancôme ha acquisito il Domaine de la Rose nel 2020 per sviluppare un luogo sia agricolo che storico-sperimentale dedicato alla profumeria a Grasse.
Oltre alla rosa Centifolia, emblema del luogo, il Domaine de la Rose coltiva piante profumate tipiche della terra grassiana. Il gelsomino grandiflorum, la tuberosa e l'iris pallida si incontrano con specie più aromatiche come la lavanda o il geranio rosato.
Al di fuori delle visite pubbliche e gratuite organizzate tre volte all'anno, il dominio rimane volontariamente riservato. Luogo di vita e di creazione, può tuttavia ospitare laboratori, corsi di formazione o anche eventi privati e professionali, su prenotazione.
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