Per un dessert di Natale originale e gustosissimo, Le Grill, ristorante dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo, vi svela una delle sue ricette. Delicata miscela di sapori e di consistenza, ecco i segreti del suo Tronchetto arrotolato Lampone Vaniglia:
Crema alla vaniglia :
Biscotto Gioconda:
Crumble:
Biscotto Gioconda:
Crema alla vaniglia
Crumble:
Assemblaggio: