Das von Alexandra Saguet entworfene Interieur erinnert durch Holzvertäfelungen, Pflanzenornamente und Metallelemente an die fünf Elemente. In diesem von der Natur inspirierten Dekor bietet der Saal intime Räume, die mit der kulinarischen Welt von Marcel Ravin harmonieren. Die offene Küche gibt den Blick auf das geschäftige Treiben der Brigade frei und bildet den Mittelpunkt des Geschehens. Auf der Terrasse eröffnet sich den Gästen der herrliche Anblick des beruhigenden Blaus des Mittelmeers.
Rohe Materialien, Holzvertäfelungen, Pflanzen, Paravents, die an Korallen erinnern, Kronleuchter, die von den karibischen Blüten der Helikonien inspiriert sind, geschwungene Linien, die den Wellen nachempfunden sind, Sessel aus Holz und grünem Samt und geflochtene Sessel auf der Terrasse, Wandteppiche aus Pflanzen, Steintheken...
In der prunkvollen Umgebung des Monte Carlo Bay Hotel and Resort, das am Rande der Halbinsel Larvotto liegt, mit einer Terrasse, die sich zum Meer hin öffnet.