Hôtel Hermitage Monte-Carlo - Restaurant Le Vistamar - Terrasse

Le Vistamar

Le Vistamar ist ein Restaurant des Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Le Vistamar ist ein Restaurant des Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Aufgrund der von der Regierung beschlossenen Richtlinien zum Schutz der öffentlichen Gesundheit bleibt diese Einrichtung bis auf weiteres geschlossen.

Teilen, Produktexzellenz in Sternerestaurant, Würdigung der Côte d'Azur.
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  • Terrasse
  • Mediterrane Küche
  • Gesellige Küche

Im Restaurant Vistamar* präsentiert der Koch seine gesunden und exquisiten Spezialitäten. Eine Karte mit raffinierten Gerichten ist das verbindende Element zwischen Wellness und Gastronomie. Ob bei einem Mittag- oder einem Abendessen, hier geht Genuss mit einem freundlichen Beisammensein einher.

 

Mediterrane Küche & der Geschmack hochwertiger Produkte

Im Vistamar*, dem Gourmetrestaurant des Hotels Hermitage Monte-Carlo, wird bei den Produzenten der Riviera, lokalen vertrauensvollen Partnern, jedes Produkt mit größter Sorgfalt ausgewählt. Saison für Saison werden so mit viele Liebe für das Produkt die besten Früchte, Gemüse und Kräuter verarbeitet.

 

Bistronomie & gehobene Küche

Und um allen Wünschen gerecht zu werden, bietet das Restaurant Vistamar* zwei Möglichkeiten. Mittags feine Bistro-Küche, abends feine Gourmet-Küche.

 

Ein entspanntes und freundliches Ambiente für ein feines und schnelles Mittagessen von Montag bis Freitag. Auf dem Speiseplan? Menü oder Karte in vereinfachter Form für die Woche, für eine raffinierte Küche, die man sich bei einem Business-Lunch oder bei einer Schlemmerpause während der Shoppingtour schmecken lassen kann.

 

Abends steht zur Freude der Gäste die gehobene Küche im Mittelpunkt. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant glänzt mit allem, was seinen Ruf ausmacht: mit seiner umfassenden Karte mit Gerichten mit edlen Produkten, einem saisonalen Menü und einem Gourmet-Menü, mit seinen Zusammenstellungen von Speisen und Weinen, seinem zuvorkommenden und präzisen Service und schließlich mit dem typischen Gericht, der Bouillabaisse, deren Bestandteile getrennt serviert werden (Vorbestellung 72 Stunden vorher).

 

Das Vistamar* in Monaco: herrliche Terrasse & gemütlicher Gästeraum

In dem von natürlichem Licht durchfluteten Gästeraum des Restaurants Vistamar* erwartet die Gäste ein elegantes wie modernes Mittagessen. Beim Abendessen lädt das milde monegassische Wetter zu einem herrlichen gemeinsamen Moment auf einer der schönsten Terrassen von Monaco ein. Dieser zum Mittelmeer geöffnete Bereich bietet einen freien Blick auf den Hafen und die Altstadt. Und die Sommeliers, Köche und das Servicepersonal unterstützen diesen zauberhaften Ort und machen aus dem Vistamar* ein Restaurant ganz im Zeichen einer eleganten Gemütlichkeit.

 

Entdecken Sie unsere Menüs
Hier setzt der Küchenchef auf lokale Produkte mit Spitzenqualität. Eine Küche zum Teilen mit großartigen, glasweise servierten Weinen.

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