Route des Grands Crus Hôtel de Paris Monte-Carlo

L’Hôtel de Paris Monte-Carlo vous propose de découvrir 3 régions très distinctes: Bordeaux, l’Alsace et le Nouveau Monde.

Les vins de Bordeaux sont connus et reconnus pour être le fruit d'une longue tradition viticole et d'un savoir-faire ancestral, offrant une gamme de vins d'une qualité exceptionnelle séduisant les amateurs du monde entier. Les différents cépages pour les vins rouges permettent de produire des vins élégants et complexes dans lesquels on peut distinguer des arômes de fruits rouges et une structure tanique robuste.

Riche de nombreux cépages, l’Alsace produit des vins complexes et fruités. Plantés sur une faille géologique contribuant à une grande variété de sols, les cépages nobles (riesling, pinot gris, gewurztraminer…) retranscrivent au mieux les nuances de terroirs, avec un potentiel de vieillissement sans limite.

Désignant les régions du monde où l’œnologie n’a été découverte qu’il y a 400 ans environ, les vins du Nouveau Monde se placent en opposition aux vins dits de l’Ancien Monde. Nous pouvons citer la Californie par exemple, qui produit dans des grandes ‘wineries’ des vins expressifs et charmeurs qui rencontrent de plus en plus de succès.

Vivez une expérience haute en saveurs dans les différents restaurants de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.