Coulisses
Rencontre avec

Marcel Ravin Fell in Love with Monte-Carlo

Publié le Octobre 15, 2020Mis à jour le Juin 19, 2023

Il y a tant de raisons d'aimer Monaco.
Une terre d’exception où tout est possible. Où la chance vient à la rencontre de celles et ceux qui lui sourient. Sous le soleil méditerranéen, les expériences et les témoignages se multiplient... Marcel Ravin orchestre avec passion les cuisines du Blue Bay depuis 15 ans. Ces années sont aussi celle d’une histoire d’amour avec Monaco.

Let's fall in love with Monte-Carlo !

Qu’est-ce qui vous séduit le plus en Principauté?

 

Marcel Ravin : Un si petit pays par la taille avec une ouverture immense et incroyable sur le monde où le rêve peut devenir réalité à condition de s'en donner les moyens, de le respecter et de le mériter. Un pays où l'impossible devient possible.

 

Quel est votre plus beau souvenir à Monaco ?

 

Marcel Ravin : Le jour où j'ai rencontré S.A.S Le Prince Albert II, à l'inauguration du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, en 2005. Il m'a dit gentiment : "J'espère que vous allez rester longtemps parmi nous" et je lui ai répondu : "Tant que la Principauté me voudra."

 

Monaco en un mot c'est...

 

Marcel Ravin : Unique.

J’aime Monte-Carlo car... cela me rappelle ma Martinique, d’un rocher à l’autre.

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