Mis à jour le 09 Mars 2026
Sommaire
Cette saison, le Monte-Carlo Beach dévoile son nouveau logo et affirme son renouveau, fidèle à son histoire. Son identité évolue autour de ses symboles forts : son année de création et son plongeoir iconique. Il reflète plus que jamais ce qu’est le Beach : un hôtel et un club balnéaire rythmés par les nouveautés de chaque saison. Un lieu de joie, de rencontres et de partage, où l’esprit club se transmet naturellement de génération en génération. Pensé comme un écusson, ce logo devient un véritable signe d’appartenance à cette institution balnéaire de la Riviera.
Elsa Marcel Ravin, le jardin marin
Au cœur du Monte-Carlo Beach, le restaurant étoilé Elsa Marcel Ravin, réouvre au printemps. Sous la signature du Chef Marcel Ravin, Elsa Marcel Ravin dévoile une gastronomie d’exception, comme un balcon posé sur la Méditerranée. Son univers culinaire unique et engagé s’inspire de l’univers marin avec délicatesse et créativité. De ses origines insulaires, le Chef conserve un profond respect pour la pêche et la culture maritime qu’il célèbre à travers un véritable jardin marin, où les délices de la mer s’harmonisent aux trésors terrestres. Vapeur d’eau de mer, jus marins et végétaux, alliances audacieuses comme le thon rossini ou le céleri iodé au plancton composent une expérience gastronomique éthique et savoureuse, célébrant la richesse de l’environnement marin.
Nouveau design au bord de l’eau
Une nouvelle ère s’ouvre pour la piscine olympique et le restaurant Le Deck du Monte-Carlo Beach. Sous la vision créative de Dorothée Delaye, ces deux espaces se parent d’un décor plus raffiné et chaleureux, où héritage et modernité s’entrelacent. Le mobilier d’extérieur, chic et intemporel, invite à la détente absolue, avec ses transats aux matelas moelleux, ses cabanes intimistes et ses salons cossus ornés de l'iconique imprimé rayé.
Ce vent de fraîcheur affirme plus que jamais le Monte-Carlo Beach Club comme le rendez-vous balnéaire incontournable de la Principauté.
Une carte savoureuse entre tradition et nouveauté
Côté cuisine, le restaurant Le Deck reste fidèle à son identité avec son mobilier signé par l’architecte Dorothée Delaye. Les plats-signature, véritables incontournables du restaurant, continuent de ravir les palais des habitués, tandis qu’une sélection inédite vient enrichir l’expérience culinaire.
L’esprit de convivialité et de partage est plus que jamais à l’honneur avec un banc d’écailler élargi et des plats familiaux qui invitent à savourer un moment gourmand en toute simplicité pour une journée entre amis ou en famille.
Au déjeuner à partir de 12h30, tous les jours, dès le 13 avril.
Un air de fête avec Maona Monte-Carlo
Dès le 14 mai 2025, Maona Monte-Carlo réouvre ses portes pour vivre une expérience unique où gastronomie et fête ne font qu’un. Plongez dans l’âme des Cyclades avec une cuisine aux saveurs méditerranéennes et grecques, à déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Avec ses gros coussins colorés, ses poufs multicolores et ses lampadaires aux abat-jours frangés, la décoration invite à la détente avant que la fête ne prenne le relais. Dès 16h, la musique monte d’un cran, les convives se laissent entraîner par le rythme du DJ et la danse s’invite… même sur les tables ! Une célébration sans fin où la magie de Monaco rencontre la joie de vivre mykonienne.
Au déjeuner à partir de 12h30, du jeudi au dimanche en mai, juin et septembre, et du mercredi au dimanche en juillet et août.
Le souffle doux et délicat de la Vigie Monte-Carlo
Niché dans un cadre idyllique, La Vigie Monte-Carlo invite à une échappée douce et ensoleillée, où le temps semble suspendu.
En journée, l’atmosphère est chaleureuse et décontractée. À la tombée de la nuit, le lieu se métamorphose et laisse place à une ambiance romantique et élégante, idéal pour des dîners en tête-à-tête ou des soirées entre amis sous les étoiles.
Ouvert tous les jours, au déjeuner et au dîner à partir du 12 juin.
Le sport, véritable levier de convivialité et de partage
Le Monte-Carlo Beach renoue plus que jamais avec son ADN sportif. En plus des séances de coaching privé, des cours collectifs de yoga, gym aquatique et aquabike sont proposés cette saison. Retrouvez à nouveau cette saison nos 2 cours de padel ainsi qu’un espace lounge dédié à la détente et à la convivialité. A noter, le retour de la base nautique verte avec pédalo, paddle et kayak, pour profiter de l’aire marine protégée. Vous pourrez également profiter des vestiaires et de la salle de fitness entièrement rénové la saison dernière pour un confort optimal.
Une piscine à la Villa La Vigie
Il ne manquait qu’une chose pour que la Villa La Vigie soit un écrin absolument paradisiaque : une piscine chauffée! 123 ans après sa construction, cette somptueuse bâtisse de quelque 600 m2 n’a maintenant plus aucun défaut. Un bassin de 14 mètres de long et 4,20 de large a été creusé l’hiver dernier devant la façade néo-classique et face à la Méditerranée.
Surplombant le cap du Monte-Carlo Beach, au cœur d’un parc arboré, la villa, qui fut la résidence de vacances du couturier Karl Lagerfeld durant plus de dix ans, est ouverte à la location. Elle est l’une des plus belles maisons de maître de la Riviera française. Répartie sur trois niveaux, la villa La Vigie dispose d’un hall d'entrée monumental qui mène vers le salon central, la salle à manger et à un grand salon, s'ouvrant sur une immense terrasse de plus de 230 m2. Le rez-de-chaussée comprend également une salle de billard/bibliothèque, ainsi qu'une cuisine équipée. En étages, six chambres, quatre salles de bains, une salle de douche, deux dressings permettent de loger jusqu’à douze personnes.
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