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Le Limùn

Le Limun est un restaurant de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo

Ouvert tous les jours de 8h à 20h

Pour une pause déjeuner ou un thé, un charmant restaurant à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo
  • Service continu
  • Salon de thé/Café
  • Finger food

Le Limùn Lounge est un jardin luxuriant, à l’image du pont supérieur d’un transatlantique, ou déambulent les voyageurs élégants, au cœur du lobby Beaumarchais.

Véritable havre de paix , il est un lieu de vie incontournable pour ses hôtes qui peuvent venir y savourer un déjeuner sur le pouce en rentrant d’une pause shopping, ou un tea time après un soin  à notre spa .

Il est également un lieu prisé où l’on y savoure des déjeuners d’affaires en toute décontraction .

Chef Benoit Witz

Il est le chef du restaurant Le Vistamar  et du Limùn Bar ; et dans chacun d’entre eux, Benoît Witz distille son savoir-faire et son sens inné d’une cuisine gourmande et savoureuse. L’ancien commis de Paul Bocuse et d’Alain Ducasse, nous révèle ses secrets culinaires et son amour de la Méditerranée.

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Sucrée ou salée, la pause gourmande s'invite à toute heure. Côté salé, burgers, pâtes ou risotto. Côté sucré, pâtisseries et sorbets maison.

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