
Ouverture lors de grands évènements.
- Voiturier/Parking
- De 1 à + 1500 personnes
- Prestations sur-mesure
- Réceptions privées et professionnelles
Fort d’une expérience de 20 ans en tant que Chef Exécutif de grands établissements français et d’un titre de Meilleur Ouvrier de France obtenu en 2000, Philippe Joannes est Chef Exécutif de l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo.
Le Chef Joannes place le savoir-faire et les relations humaines au cœur de sa cuisine. Ainsi, sa personnalité culinaire est forgée par le travail d’équipe et le respect du produit : valeurs qu’il s’efforce de transmettre à la nouvelle génération.
Chef d’un orchestre innovant, Philippe Joannes œuvre pour les autres et met son expertise au service des plus belles émotions.


PROGRAMME DE FIDÉLITÉ
Avec My Monte-Carlo profitez d’un accompagnement sur mesure et de nombreuses exclusivités dans chacun des univers du Resort! Rejoignez-nous gratuitement !
JE VEUX DES AVANTAGES EXCLUSIFS
OFFREZ l'EXPERIENCE MONTE-CARLO
En recherche du cadeau idéal pour un proche ? Vous choisissez le montant, notre carte cadeau sera valable 1 an et utilisable en une ou plusieurs fois dans les différents univers de Monte-Carlo Société des Bains de Mer: restaurants, bars, soins, hôtels, concerts, activités nautiques ou boutique souvenirs...
Commandez votre carte cadeau