Amazónico Monte-Carlo, concept ultra-festif et gourmand créé en 2010 par Sandro Silva et Marta Seco, rapidement devenu l'un des restaurants les plus populaires de Madrid, Londres et Dubaï.
Amazónico est un voyage de tous les sens qui célèbre la diversité culturelle et gastronomique dans un cadre époustouflant inspiré de l'Amazonie.