Pubblicato il Giugno 26, 2023Aggiornato il Settembre 13, 2023
Questa mattina avete voglia di approfittare pienamente del tempo a vostra disposizione ? Perfetto ! Abbiamo ideato per voi una partitura dolce-salata, con la preziosa collaborazione dei nostri stabilimenti. E dunque che ne dite di un brunch al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort o all’Hôtel Hermitage? Largo alle prime colazioni più appetitose, ai brunch gustosissimi che vi lasciano col sorriso sulle labbra… Panoramica sulle nostre proposte.
Il settimo giorno, perché non rilassarsi tutt'intorno a un brunch a Monaco ?
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… Ecco il brunch parigino per eccellenza! Al Pavyllon, un ristorante di Yannick Alleno, lo chef stellato propone alla domenica un brunch che sublima ogni prodotto con raffinatezza, equilibrio e generosità.
A tavola, pasticcini ai sapori del sud accompagnati da creme spalmabili "Alléno & Rivoire" senza zucchero per cominciare la domenica in dolcezza. Quindi, spazio alla creatività con le diverse preparazioni delle uova e una scelta di piatti tinti d'azzurro: vere e proprie creazioni uniche. Potrete infine abbandonarvi a prelibatezze naturalmente zuccherate. La domenica, il piacere è nel piatto, immersi in un ambiente contemporaneo e illuminato dai toni azzurri del Mediterraneo.
Al Monte-Carlo Bay Hotel & Resort… La stessa cura per la precisione e la golosità anima, fino al giugno, i brunch invernali ideati all'Espace Calypso. Il menu creato da Marcel Ravin si degusta in un'atmosfera frizzante.
Lo Champagne Brunch Party, Champagne Brunch Party aggiunge un eccezionale tocco di eleganza al brunch domenicale.
Champagne Taittinger Cuvée Prestige a discrezione.
Prima colazione o pranz a Monaco, proprio come dei principi…
All’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… Per I visitatori di passaggio o gli habitué, due spazi appositi consentono di apprezzare una cornice unica e una tavola di gran scelta. Sul mezzanino sotto la cupola o in terrazza per approfittare della vista, ma anche al ristorante Le Limùn, che si diverte a cambiare regolarmente i suoi arredi… Il Limun propone peraltro una nuova formula «healthy breakfast»: Smoothie detox, toast all'avocado con uovo in camicia, o ancora pudding di chia... Qui vengono soddisfatte tutte le vostre voglie.
Al Café de Paris Monte-Carlo… Dalle ore 8 alle 11, durante la prima colazione, uno spirito brasserie chic e relax anima questi luoghi. In programma proposte alla carta o formule che faranno particolarmente felici i patiti della prima colazione continentale.
Al Mada One… Per quelli che vogliono visitare Monaco senza perdersi una tappa golosa fin dallo spuntare del giorno, qui quella della prima colazione è un'autentica arte ! In questo tempio della « snackonomia », concept ideato dal suo chef Marcel Ravin, quattro formule risvegliano ogni mattina il palato dei convitati, in tutta dolcezza: « Continental », « Américain », « Healthy » e « Asian ». Tutto ciò che serve per soddisfare le voglie degli amatori della buona cucina, che vogliono trovare nel loro piatto del salato, del dolce e del benessere.
Orti urbani per una cucina impegnata
Grazie allo sviluppo di aree coltivate a Monaco e dintorni, gli Chef delle strutture di Monte-Carlo Société des Bains de Mer possono scegliere frutta e verdura locale e trarne ispirazione per creare piatti a filiera corta.
Top 15 delle smart city e altre "città intelligenti"
Oslo, Copenaghen, Helsinki, Stoccolma, Singapore, Zurigo, Monaco... una rapida panoramica delle città più intelligenti del mondo, ovvero le smart city.
Mr.Goodfish: Agire per una pesca più sostenibile
Per preservare la biodiversità, gli Chef del Resort seguono le raccomandazioni di Mr.Goodfish e della Fondazione Principe Alberto II di Monaco per offrire ai propri ospiti pesce e frutti di mare di stagione.
