Spinta dall'idea che enologia e sommellerie debbano andare di pari passo con competenza ed eccellenza, Monte-Carlo Société des Bains de Mer possiede i suoi capi sommelier. Patrice Franck, capo sommelier esecutivo e altri sei sommelier del Resort ripercorrono il loro percorso unico in occasione dei 150 anni delle leggendarie Cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Incontro attraverso sette ritratti di questi artisti del vino e dei liquori.
Incontro con Maxime Pastor: Capo sommelier del Louis XV - Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris
Passion, humilité et partage, découvrez Maxime Pastor
![interview Maxime Pastor Hôtel de Paris Monte-Carlo](https://asset.montecarlosbm.com/styles/emag_grid_portrait_image_webp/s3/media/image/Maxime%20Pastor%20Cave%20%28c%29%20Matteo%20Carassale_0.jpg.webp?h=44d1c94e&itok=VfneHJ8J)
Incontro con Gérard Veyrat de Lachenal, Capo sommelier del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
Découvrez le parcours de Gérard Veyrat, chef sommelier du Blue Bay Marcel Ravin**
![interview-gerard-veyrat-de-lachenal-monte-carlo-bay](https://asset.montecarlosbm.com/styles/emag_grid_small_image_webp/s3/media/image/MarcelRavin%26Shaunhergatt-CANABAE_3__07102022-4.jpg.webp?h=607f1008&itok=hHP1A3qZ)
Incontro con Gennaro Iorio: Capo cantiniere delle cantine dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo
De Naples à Monaco… Itinéraire d’un homme passionné
![](https://asset.montecarlosbm.com/styles/emag_grid_small_image_webp/s3/media/image/caves-hotel-de-paris-monte-carlo-monaco-0173.jpg.webp?h=49bb3668&itok=yvF9cSRU)
Incontro con Mathias Negro: ritratto di un capo sommelier a Monaco
Découvrez Mathias Negro, chef sommelier à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo
![](https://asset.montecarlosbm.com/styles/emag_grid_small_image_webp/s3/media/image/le-grill-restaurant-monaco-festival-des-etoiles-2023-sommelier-001%20%282%29.jpg.webp?h=7d7b5d92&itok=hspD0VxH)
![](https://asset.montecarlosbm.com/styles/widget_promo_short_image_webp/s3/media/orphea/bh_beach_club_2021_015.jpg.webp?itok=SgYAe0SU)
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