Aggiornato il Giugno 19, 2023
Ci sono così tante ragioni per amare Monaco.
Una terra d'eccezione dove tutto è possibile. Dove la fortuna va incontro a quelli e quelle che gli sorridono. Sotto il sole del Mediterraneo, esperienze e testimonianze si moltiplicano... Marcel Ravin dirige con passione le cucine del Blue Bay da ben 15 anni. Questi anni sono anche quelli della sua storia d'amore con Monaco.
Let's fall in love with Monte-Carlo !

Marcel Ravin: Un paese di dimensioni così piccole, con un'apertura immensa e incredibile sul mondo, dove il sogno può diventare realtà a condizione di darsene i mezzi, di rispettarlo e di meritarlo. Un paese dove l'impossibile diventa possibile.
Marcel Ravin : Il giorno in cui ho incontrato S.A.S il Principe Alberto II, nel 2005, in occasione dell'inaugurazione del Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Mi ha detto gentilmente: "Spero che resterà a lungo tra noi" e io gli ho risposto: "Finché il Principato mi vorrà".
Marcel Ravin : Unico.
Guillaume Ranvier, nuovo direttore generale dell'Hôtel Hermitage Monte-Carlo, guida una delle case più emblematiche del Resort nel momento in cui prende nuova linfa.

Incontro con Antonio Ierone, manager di Jimmy’z Monte-Carlo: reinventare l’esperienza della notte con una programmazione ampliata, nuovi appuntamenti come il Jimmy’z Disco Club, e la qualità del servizio come firma di casa.

Cédric Grolet sbarca a Monaco per proporre la sua dolce arte all'Hôtel de Paris Monte-Carlo. Si apre nel Principato una nuova era della pasticceria.
