Incontro con chef Victoria Vallenilla, Prima chef del Resort
Victoria Vallenilla cresciuta nei Caraibi. Ad appena 27 anni, è così diventata la prima chef del Resort e del gruppo COYA. Pur continuando a eccellere al timone del rinomato ristorante, lo chef brilla ora come chef e designer di TAERA Monte-Carlo, un pop-up venezuelano effimero nel patio dell'Hôtel de Paris Monte-Carlo. Incontrate il talentuoso chef alla guida di questo nuovissimo concept!
La passione per lo yachting secondo Espen Oeino
Incontro con Espel Oeino, architetto navale norvegese e progettista di yacht a Monaco. Eccovi l'intervista di questo esperto e creatore di imbarcazioni, vice-presidente del Cluster Yachting Monaco.
Hôtel de Paris Monte-Carlo: Tre nuovi Concierges Clefs d’Or
L’Hôtel de Paris Monte-Carlo trionfa con tre nuovi Concierges Clefs d’Or. Scoprite l’eccellenza e il prestigio di questa iconica struttura di Monte-Carlo.
Salone Top Marques: tra auto d'epoca e supercar, know-how e alta tecnologia
Mentre si avvicina il salone Top Marques 2023, l'ex pilota di F1 Thierry Boutsen e il progettista di droni Erwan Grimaud mettono a confronto i loro percorsi e loro opinioni.
I segreti della nuova terrazza del ristorante stellato Blue Bay
Equilibrio, panorama e viaggio: scoprite i segreti della nuova terrazza del ristorante Blue Bay presso il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Incontro con Alexandra Saguet, architetto d’interni che ha lavorato a questo restyling.
Marcel Ravin (ri)sveglia i sensi al Blue Bay
Una stella sulla Guida Michelin, orchestra con passione le cucine del Blue Bay... Incontro in 6 domande dal vivo, per fare miglior conoscenza con Marcel Ravin, uno degli chef più dotati della sua generazione.
Incontro con Alain Ducasse: alla ricerca del gusto giusto
Dal 1987, la carta del ristorante Louis XV - Alain Ducasse non cessa d'inventare e di sorprendere. Dominique Lory e Alain Ducasse vi eseguono una partitura impeccabile. E ciò perché, per Alain Ducasse, ogni piatto trasmette una storia, e ogni ricetta una visione. Incontro con uno chef, un artigiano, un esteta e uno scenografo fuori dal comune.
Bireli Lagrène fell in love with Monte-Carlo
Ci sono così tanti motivi per amare Monaco.
Bireli Lagrène, grande chitarrista di jazz francese che sarà di scena in occasione Monte-Carlo Jazz Festival 2020, condivide con noi il suo amore per il Principato. Scopritelo nella sua intervista.
Blue Bay Monaco: dietro le quinte della ristrutturazione del ristorante bistellato
Dietro le quinte della ristrutturazione del Blue Bay | Intervista doppia con lo chef Marcel Ravin e l’interior designer Alexandra Saguet
Belle Époque by Bon Entendeur firma le playlist del Maona Monte-Carlo
