Gustave - Il nuovo bar dell’Hôtel Hermitage Monte-Carlo

A partire dalla fine di maggio, il lobby dell’hotel, le sue gallerie e la terrazza adiacente si trasformano, inaugurando un nuovo bar che fa rivivere la cupola ispirata alla scuola Eiffel.

A fine maggio, l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo svela Gustave, un luogo concepito come una sequenza di ambienti intimi, incastonati nel cuore del palazzo. Situato nel lobby, all’opposto dell’ingresso principale, questo spazio si sviluppa a partire dalla Rotonda, sotto la magnifica vetrata del Jardin d’Hiver, verso cui convergono i percorsi dell’hotel. Da qui si irradiano nuovi spazi dove sorseggiare un drink dalle 10 del mattino all’1 di notte: nel lobby, al bar, nelle gallerie o sulla terrazza. Ogni luogo ha la sua atmosfera, ogni momento il suo ambiente raccolto per conversare in tutta tranquillità.

Naturalmente, gli ospiti dell’Hôtel Hermitage sono i benvenuti, ma il luogo accoglie anche gli habitué del Principato, che vi trovano un indirizzo discreto e singolare, dove è possibile anche gustare qualcosa.

Stile borghese, spirito contemporaneo, cornice Belle Époque

Gustave è pensato nello spirito di un salotto del XVIII secolo, un luogo dove prendersi il tempo per scambiare idee, conversare, cogliere l’aria del tempo e, perché no, reinventare il mondo. Qui si sfugge all’agitazione, con la sensazione di vivere un momento sospeso, protetti da un secolo e mezzo di storia che è trascorso senza mai intaccarne l’essenza.

L’architetta d’interni Shirine Zirak si ispira ai codici fondamentali dell’hotel e allo spirito della Riviera francese che lo ha visto nascere. Parallelamente, menu, uniformi, vetreria e arte della tavola sono stati curati dai team di Monte-Carlo Société des Bains de Mer, fondendosi in uno stile Belle Époque che riflette un’autentica arte di vivere.

Aperto la sera, Gustave sarà dedicato alla mixology d’eccellenza: distillati rari, cocktail iconici preparati al tavolo e servizio su misura.

La proposta gastronomica “da condividere” si concentra su piatti freddi ideati dallo chef Piolti.

Fin dalla tarda mattinata, il lobby accoglie i primi ospiti. Più tardi, spazio ad alcove più intime che si sviluppano attorno al bar, oppure ai tavoli in terrazza, veri inviti alla rêverie.

Un indirizzo destinato a durare, da sussurrare e in cui tornare, ancora e ancora.