Le Deck

Il ristorante più estivo e gourmet di Monaco

Grande terrazza con splendida vista sulla piscina olimpionica a specchio, panorama d’eccezione sulla baia di Monaco, atmosfera familiare e conviviale, menu di stagione goloso e gustosissimo… Sedersi a una delle grandi tavole del Deck promette una parentesi nel contempo chic e relax, secondo lo stile d'uno ristaurante in riva al mare.

Con un arredamento interamente ridisegnato dall'architetto Dorothée Delaye, Le Deck è stato reinventato con un arredamento raffinato e la calda atmosfera di un club balneare. Quest'anno è stata aggiunta una ventata di freschezza a questo ambiente emblematico, che fonde ricordi e patrimonio in un'atmosfera colorata, eccentrica e decisamente moderna. 

Qui, nel cuore di Monte-Carlo Beach, troverete una cucina da condividere, con una partitura gastronomica ispirata alle delizie della Riviera. Una cucina mediterranea che celebra i prodotti del mare. È il luogo ideale per una pausa pranzo, sullo sfondo di palme e Mediterraneo a perdita d'occhio. Lo chef propone piatti conviviali da condividere con la famiglia e gli amici: ostriche, aragosta blu bretone, scampi, branzini, orate, triglie... il pescato del giorno riserva sempre meravigliose sorprese!

Al Deck, l'arte di vivere mediterranea è accompagnata da un impegno responsabile. Partner del programma Mister Goodfish, il ristorante privilegia le specie marine di stagione al fine di preservare le risorse. Certificato con il marchio “Engagés”, attua quotidianamente un approccio eco-responsabile: raccolta differenziata dei rifiuti, riduzione degli sprechi, approvvigionamento locale.

T : +377 98 06 51 00