Le Vistamar

Al ristorante Vistamar*, lo chef svolge la sua partitura sana e golosa. Una carta dai sapori raffinati s’impone quale trait d’union tra benessere e gastronomia, e che si decida di andarci a pranzo o a cena, qui degustazione fa rima condivisione.

Cucina mediterranea & gusto dei prodotti genuini

Al Vistamar*, ristorante gastronomica dell’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, ogni prodotto viene scelto con minuziosità presso i produttori della Costa Azzurra, partner locali di grande affidabilità. Una stagione dopo l’altra, la miglior frutta, e le migliori verdure ed erbe aromatiche sono poi elaborate con magnificenza.

Bistronomia & gastronomia

E per rispondere a tutte le voglie, il ristorante Vistamar* propone due formule: Bistro chic a pranzo, Gastro chic per cena.

Il tutto in un’atmosfera rilassata e conviviale, per un pranzo chic e rapido, dal lunedì al venerdì. Il programma ? Menu o carta semplificata settimanale per una cucina raffinata, da degustare il tempo di un business lunch o di una pausa golosa tra due sessioni di shopping.

La sera, per il massimo piacere dei suoi convitati, si rende omaggio alla gastronomia. Questo ristorante stellato Michelin rivela tutto ciò che è all’origine della sua reputazione: la carta estremamente articolata, ricca di prodotti nobili, il menu di stagione e quello gastronomico, gli accordi pietanze & vini, il servizio delicato e preciso.

Le Vistamar* a Monaco : superba terrazza & sala intima

Illuminata da luce naturale, la sala del ristorante Vistamar* accoglie i suoi ospiti per un pranzo tanto chic quanto moderno. E per cena, il mite clima monegasco è un invito a condividere momenti deliziosi su una delle più belle terrazze di Monaco. In questo spazio aperto sul Mediterraneo, la vista sul porto e sulla Rocca del Principato è decisamente favolosa. Come se ciò non bastasse, i sommelier, i cuochi e il persona di sala accompagnano questa parentesi incantata per fare del Vistamar* un ristorante all’insegna di una grande convivialità.

Informazioni pratiche:
I nostri amici cani non sono ammessi al ristorante.