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Ogni sabato e domenica a pranzo all’Orange Verte, si degusta il pollo ruspante arrosto dello chef Marcel Ravin
Gastronomia e vini
"All’Orange Verte, ogni sabato e domenica, per il pranzo cucino per voi la mia ricetta di pollo al burro alle erbe aromatiche e alle spezie dolci…
Servito nella sua casseruola in mezzo al tavolo, il pollo è accompagnato da un’insalata croccante dell’orto urbano, ben condita, e di un purè della casa «Stoemp», il tutto da condividere come se foste a casa vostra !
E per i più golosi, suggerisco una crostata alla frutta o un clafoutis di stagione, per chiudere il pranzo in un’atmosfera di assoluta convivialità !”
Marcel Ravin
Informazioni
- Tariffa : 65 euro per persona acqua minerale e caffè inclusi.
- Pollo da asporto : da riservare di preferenza con 24 ore di anticipo
Il pollo arrosto, proprio come vi piace mangiarlo nei fine settimana, in famiglia o tra amici…
