La Vigie Zanoni Monte-Carlo

Между небом и морем — новый ресторан La Vigie Zanoni Monte-Carlo открывается на мысе Ла-Вижи, в уникальном месте, возвышающемся над волнами, на самом краю полуострова Монте-Карло-Бич.

Оставаясь верным духу шика и гламура этого легендарного отеля, ресторан предлагает своим гостям незабываемые моменты под солнцем Монако и прекрасно воплощает мягкость жизни и вечную средиземноморскую элегантность.

La Vigie Zanoni — новое уединенное место в Монако, где шеф-повар Симоне Занони воплощает в жизнь свою солнечную, средиземноморскую и экологичную кухню, вдохновленную его итальянскими корнями и современным видением гастрономии. Здесь итальянская «La Dolce Vita» воспевается в фирменных блюдах и щедрых рецептах, которыми можно поделиться, в солнечном интерьере среди лимонов и пчел, с обеда до ужина, в дружеской и музыкальной атмосфере.

Шеф-повар Симоне Занони, прошедший обучение в лучших европейских ресторанах, особенно прославился во главе ресторана Le George, удостоенного звезды Мишлен, где он воспевает изысканную и солнечную средиземноморскую кухню. Во всех своих кулинарных проектах шеф-повар Занони придерживается одной и той же философии: возвышать итальянские вкусы с помощью искренности, сезонности и эмоций.

До ресторана можно добраться по тропинке через сосновый лес, а также на лодке благодаря частному причалу, что делает его идеальным местом для гастрономической остановки во время дня, проведенного на яхте.

Насладитесь незабываемым вечером под фейерверками Монако.

забронировать

Вкусы Средиземноморья

Ресторан La Vigie Zanoni предлагает блюда итальянской кухни, в которых особое внимание уделяется сезонности и качеству продуктов, с акцентом на морепродукты и переосмысленные классические итальянские блюда.

Среди фирменных блюд: крудо из тунца с клубникой, аранчини, а также несколько блюд из пасты из мира Zanoni, в том числе тортеллини карбонара, равиоли с тушеной телячьей лопаткой или равиоли с тремя видами рикотты.

На обед меню раскрывает свежие и яркие вкусы через выбор блюд, которыми можно поделиться.

Вечером магия этого места раскрывается в полной мере: идеальное место для ужина на закате, с видом на море, в элегантной атмосфере, убаюкиваемой нежными нотками итальянской Dolce Vita.

Сочетая вкус «Dolce Vita» и исключительный панорамный вид, La Vigie Zanoni приглашает насладиться удовольствиями спокойного лета на берегу легендарной Пойнт.

Подписывайтесь на @lavigiezanonimontecarlo в Instagram !