Publié le Mai 20, 2019Mis à jour le Juin 19, 2023
Fidèles clients du groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer et porteurs de la carte American Express Centurion, Lydie et Philippe Chambon ont découvert le nouveau visage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. Leurs impressions...
« Séjourner à Monaco nous permet de nous évader le temps d’un week-end, quitter la grisaille parisienne pour profiter du calme, du soleil et de la mer. » Habitué à séjourner en Principauté depuis l’enfance, Philippe Chambon a vu le pays évoluer au fil des années et c’est au sein des établissements du groupe qu’il séjourne avec sa femme Lydie. Accaparé par les affaires, le couple aime confier l’organisation de leurs séjours au service Conciergerie d’American Express. « Ils connaissent nos habitudes. Au fil du temps, une véritable complicité s’est nouée. »
La renaissance de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo
« Nous avons profité d’une escapade hors du temps. Nous aimons les beaux établissements où on se sent bien, presque “en famille” avec un service de qualité mais discret. C’est ce que nous retrouvons à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, où nous avons nos habitudes depuis des années. Dîner au Grill est notre plaisir de vacances, tout comme déguster un cocktail au Bar Américain. Nous étions impatients de découvrir les transformations et nous avons été bluffés. Au premier coup d’œil, dans l’entrée et le hall on ne remarque pas tout de suite les changements, mais lorsque l’on s’attarde sur les détails, les peintures, les colonnes dorées… les différentes rénovations s’imposent et apportent une note moderne, sans jamais trahir l’esprit d’origine. »
Les nouvelles technologies s’invitent dans les chambres
« Nous avons apprécié les différents aménagements comme la domotique ou les télévisions encastrées dans les miroirs. Le fait que l’écran ou les accessoires tels que la machine à café ou la bouilloire soient dissimulés dans le mobilier vous donne l’impression d’être dans un appartement privé plus que dans un hôtel. C’est très agréable. La décoration intérieure reflète l’esprit de renouveau mais pensé dans la tradition de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. »
Une expérience complète
« À nos yeux, l’un des avantages majeurs de Monaco est d’avoir de nombreuses boutiques, des salles de concert – en particulier le Sporting Monte-Carlo où nous avons nos habitudes en été – ou encore les Thermes Marins Monte-Carlo à deux pas de votre hôtel. Vous profitez de toutes ces activités, sans perdre de temps et surtout sans prendre votre voiture grâce au service de navettes. Et dernier détail qui fait toute la différence, il est possible de charger l’ensemble de vos achats, réalisés au sein des établissements du Resort, sur la carte de votre chambre. Cela permet de ne pas garder sa carte de crédit sur soi et de tout régler en une fois. Sans oublier l’ensemble des attentions réservées aux clients American Express… Avec tout ça, nous pensons déjà à notre prochain séjour monégasque ! »
Rencontre avec Victoria Vallenilla, première Cheffe du Resort
Victoria Vallenilla a grandi dans les Caraïbes. A tout juste 27 ans, elle est devenue la première cheffe femme du Resort et du groupe COYA. Tout en continuant à exceller aux commandes du restaurant réputé, la Cheffe brille désormais en tant que cheffe et conceptrice de TAERA Monte-Carlo, pop-up éphémère venezuelien au Patio de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo. Rencontre avec cette talentueuse cheffe, aux commandes de ce tout nouveau concept inédit !
La passion du yachting vue par Espen Oeino
Rencontre avec Espel Oeino, architecte naval norvégien et concepteur de yatchs à Monaco. Découvrez l'interview de cet expert et créateur de bateau, vice-président du Cluster Yachting Monaco.
Hôtel de Paris Monte-Carlo : Trois nouvelles Clefs d'Or
Hôtel de Paris Monte-Carlo : Triomphe avec trois nouvelles clés d'or. Découvrez l'excellence et le prestige de cet établissement iconique de Monte-Carlo.
