Le Resort Monte-Carlo Société des Bains de Mer vous invite à découvrir la nature préservée de Monaco. Niché au cœur de jardins luxuriants, avec des vues à couper le souffle sur la mer, notre Resort vous propose une sélection d'activités uniques pour vous ressourcer. Une escapade inoubliable pour les amoureux de la nature, qui vous permettra de découvrir les merveilles de la French Riviera.
Rencontre avec Denis Allemand : la biologie des coraux précieux
Découvrez notre entretien exclusif avec Denis Allemand, Directeur scientifique au Centre Scientifique de Monaco, pour tout savoir sur les recherches innovantes menées en collaboration avec Chanel.
Des potagers urbains pour une cuisine engagée
Grâce au développement d’espaces cultivés à Monaco et alentour, les chefs des établissements Monte-Carlo Société des Bains de Mer peuvent choisir des fruits et légumes sur place et s’en inspirer, pour imaginer des plats en circuits courts.
Jardins Monaco : parcs et espaces verts de la Principauté
Balade au gré des parcs et jardins de Monaco, cité durable et définitivement green !
Le slow tourisme... ou comment lier plaisir de la découverte et respect de la nature
Monaco & le Slow tourisme : une évidence pour cette destination entièrement tournée vers la mer, la gastronomie et les plaisirs de la vie et l’écoresponsabilité
Unis pour un tourisme durable
Découvrez nos engagements en faveur d’un tourisme durable et responsable.
L'écoresponsabilité : Paroles de collaborateurs de Monte-Carlo Société des Bains de Mer
Témoins et parties prenantes, cinq collaborateurs partagent leur vision de notre engagement au quotidien.
Le Sommet de la Gastronomie Durable : des initiatives eco-responsables
Le Sommet de la Gastronomie Durable est une rencontre entre scientifiques, producteurs, chefs engagés qui s'est déroulée au One Monte-Carlo en septembre 2023, visant à mettre en place des pratiques favorables à une alimentation plus responsable.
Authenticité et nature à Monaco et dans ses environs
Avec des collines pittoresques d'un côté et les vagues de la Méditerranée de l'autre, laissez-vous inspirer par les paysages naturels, les saveurs locales et l'art de vivre qui rendent la Riviera unique.
Top 6 des actions green à faire sous le soleil de Monaco
Découvrir la gastronomie bio, l’agriculture urbaine, la biodiversité monégasque, une course automobile électrique...
Mr.Goodfish: Agir pour une pêche plus durable
Afin de préserver la biodiversité, les chefs du resort suivent les recommandations de Mr.Goodfish et la Fondation Prince Albert II pour présenter à leurs hôtes des poissons et fruits de mer de saison.