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Actualités Elsa

Plongez dans l'univers Elsa

Dans l’intimité du Monte-Carlo Beach, Relais & Châteaux, le restaurant Elsa est un écrin au cœur de la Riviera. Sous la signature de Marcel Ravin, Elsa dévoile une gastronomie d’exception. Comme un balcon posé sur la Méditerranée, son univers culinaire unique et engagé s’inspire de l’univers marin avec délicatesse et créativité. Plongez dans l'univers Elsa et découvrez les actualités de ce jardin marin en plein cœur de la Principauté.

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18/09/2026

Dîner d'exception - Elsa Marcel Ravin x Charles Heidsieck

Le vendredi 18 septembre, le restaurant Elsa Marcel Ravin signe une soirée d’exception aux côtés de la Maison Charles Heidsieck. Les Chefs Marcel Ravin et Domenico D'Antonio, ainsi que leur chef sommelier Benoît Bouquin, en association avec la prestigieuse

40 Av. Princesse Grâce, 98000 Monaco
Marcel Ravin x Christopher Coutanceau

23/07/2026

Elsa Marcel Ravin : un 4 mains Marcel Ravin et Domenico D'Antonio x Christopher Coutanceau

Monte-Carlo Société des Bains de Mer, le Resort le plus étoilé au Monde avec 10 étoiles Michelin, revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo » avec une sixième édition anniversaire. C'est au Elsa Marcel Ravin, le restaurant gastronomique du Monte

Avenue Princesse Grace, Hôtel Monte-Carlo Beach