Une cuisine solaire, pensée et signée Marcel Ravin. Dans un esprit de détente et de légèreté, laissez-vous aller à des rêves gourmands dans un environnement unique face à la mer, pour un déjeuner placé sous le signe du dépaysement et de la découverte au restaurant estival Las Brisas.
Ces nouveautés qui font bouger Monaco !
De la dolce vita italienne aux saveurs libanaises, des déjeuners festifs face à la mer aux pauses sucrées les plus raffinées, Monaco dévoile une saison gourmande placée sous le signe du soleil, du partage et de l’art de vivre méditerranéen.
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20/08/2026
Dîner Créole à Las Brisas
Envie d’évasion et de saveurs dépaysantes ? Le jeudi 20 août 2026, rendez-vous à partir de 20h au restaurant estival Las Brisas pour vivre un dîner créole inédit, au cœur du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort.
Du 06/07/2025 au 31/08/2025
Lunchs musicaux au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
Le tempo est donné, profitez du nouveau rendez-vous dominical du restaurant estival Las Brisas ! Dans un cadre idyllique, des musiciens joueront en live chaque dimanche et rythmeront votre escapade gourmande face à la Grande Bleue.