Andrea Berton à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Andrea Berton è un ristorante effimero dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo

Ristorante effimero dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo

Aperto dal 6 luglio al 22 agosto 2021
Dal martedì sera alla domenica sera. A pranzo dalle ore 12 alle 15. Per cena dalle 19.30 alle 23. (orario dell’ultima ordinazione rispettivamente alle 14 e alle 22 - condizioni d’accesso limitate).*

La cucina italiana celebrata all’Hôtel de Paris Monte-Carlo !
  • Vista mare
  • Servizio posteggiatore
  • Terrazza
  • Cucina italiana

*Compatibilmente con le condizioni di accesso e le misure sanitarie.

Il ristorante effimero Andrea Berton s’insedia al pianterreno dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo per un viaggio culinario, con cui renderà omaggio al meglio della cucina italiana.

Lo spazio interno, concepito da Pierre-Yves Rochon, sposa armoniosamente legni laccati e cuoi lavorati. Questa sala dagli arredi sobri e delicati, si apre su un’eccezionale terrazza, da cui potrete godere di uno splendido panorama sul Mediterraneo e sull’Opéra Garnier Monte-Carlo. 

Premiato con una stella sulla Guida Michelin, lo chef Andrea Berton saprà sorprendere le vostre papille con tutta una serie di sapori sensazionali… La sua carta, ricca di variazioni sul tema dei piatti tradizionali italiani, vuole essere luminosa e moderna.

La promessa di una dolce esperienza gastronomica in un viaggio fra i sapori mediterranei … Buon Appetito !

 

Informazioni pratiche

  • Pranzo: Smart Casual
  • Cena: Smart
  • I nostri amici cani non sono ammessi nel ristorante.
Chef Andrea Berton

Dopo aver ottenuto un grande successo nel corso della sua prima visita, in occasione delle festività di fine anno, Andrea Berton è di ritorno nel Principato per un’estate che promette di essere all’insegna della generosità.

Italiano nell’anima, questo talentuoso cinquantenne è stato descritto dai suoi pari come uno degli Chef più brillanti della sua generazione. Dopo essersi formato nella brigata di Gualtiero Marchesi, questo « fondatore della nouvelle cuisine italiana » ha fatto esperienza nei più prestigiosi ristoranti gastronomici al mondo.

Dopo una decina d'anni, oggi officia a Milano nel suo celebre ristorante chiamato semplicemente « Il Ristorante Berton ».

Il suo segreto? Privilegiare i prodotti provenienti dalla sua regione natale e armonizzare con voluttà una scelta d' ingredienti di qualità.

IMPORTANTE

- Health Pass enforcement - Le prenotazioni sono obbligatorie. - I clienti che non hanno ancora preso posto a tavola devono portare la mascherina. - Ogni tavolo potrà accogliere un massimo di 10 persone (eccezion fatta per il Monte-Carlo Beach: massimo 6 persone). - Il servizio al banco o al bar non è autorizzato.

Consultate l’insieme dei gesti barriera e delle misure di prevenzione istituite nei nostri stabilimenti.

IL VOSTRO VANTAGGIO : PUNTI X2

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