Yasmina Hayek è l’executive chef dell'Em Sherif Monte-Carlo. Nata e cresciuta in Libano, Yasmina Hayek è cresciuta in una famiglia di ristoratori, per i quali il cibo era parte integrante della vita. Proveniente da un background accademico, Yasmina Hayek è guidata dall'eccellenza e fondamentalmente dallo spirito familiare che tramanda con amore.
Una cucina ispirata a una storia unica, quella di Mireille Hayek, fondatrice di Em Sherif, che rende omaggio alle sue radici e all'eccellenza attraverso un approccio all'autenticità.
È sua figlia, Yasmina Hayek, a tramandare la storia di famiglia e a ricoprire il ruolo di Executive Chef presso l'Em Sherif Monte-Carlo.