Con le tre stelle della Guida Michelin, il Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris continua a sorprendere. La carta degli chef Alain Ducasse e Emmanuel Pilon e del maestro pasticciere Sandro Micheli afferma modernità ed energia.
Cena a 4 mani Emmanuel Pilon x Amaury Bouhours
Il 27 e il 28 ottobre, Emmanuel Pilon e Amaury Bouhours, rispettivamente chef di Le Louis XV - Alain Ducasse, Hôtel de Paris a Monte-Carlo e chef di Le Meurice Alain Ducasse a Parigi, organizzeranno due cene eccezionali con abbinamenti di Champagne Dom
Emmanuel Pilon: chef del ristorante Le Louis XV - Alain Ducasse di Monaco
Fate la conoscenza di Emmanuel Pilon, nuovo chef del ristorante gourmet Le Louis XV - Alain Ducasse a Monaco.
I « Déjeuners Riviera » del Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
Questo menu per pranzo mette in rilievo i prodotti e i colori della Costa Azzurra. Attraverso un balletto sapientemente orchestrato, lo chef Emmanuel Pilon e l’équipe del ristorante Le Louis XV- Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris si fanno artigiani dei