Ресторан L’Hirondelle

L'Hirondelle — это ресторан в отеле Thermes Marins Monte-Carlo

Согласно требованиям, введенным на основании решения Правительства Монако, с 24 октября 2020 г. за столом могут находиться не более шести человек.
Ресторан открыт на обед . С понедельника по четверг: с 12:00 до 15:00 В пятницу, субботу, воскресенье и праздничные дни: с 12:00 до 15:30

В ресторане L'Hirondelle вам предлагают отведать блюда здоровой средиземноморской кухни.
  • Вид на море
  • Терраса
  • Средиземноморская кухня
  • Здоровая кухня

 

Шеф ресторана L’Hirondelle предлагает здоровую кухню, в которой чувство счастья сочетается с гастрономическими вкусами, и которая во многом вдохновлена средиземноморскими продуктами. Блюда из меню в стиле «healthy» хорошо дегустировать на террасе с видом на Скалу Монако.

 

Вкусная и здоровая пища... Наш шеф-повар придумал меню из легких и вкусных блюд, которые непременно доставят вам удовольствие. Есть также еще три обновляемых ежедневно меню, в которых преимущество отдается принципам сбалансированного питания, продуктам без глютена, экологически чистым продуктам, рыбе и морепродуктам, выловленным в соответствии с принципами ответственного рыболовства.

 

Пункт назначения Средиземноморье... Ресторан L’Hirondelle приглашает насладиться одним из красивейших панорамных видов на Монако, порт и Скалу. Идиллическая, напоенная солнцем атмосфера идеально подходит для гастрономических обедов, создающих ощущение бесконечного благополучия. Террасу можно забронировать для проведения незабываемых частных мероприятий.

 

Chef Jean-Laurent Basile

Выпускник Hôtelier de Bonneveine в Марселе, шеф-повар Жан-Лоран Базиль — настоящий энтузиаст нашего региона.

 

Поработав в Париже, Жан-Лоран решил, что свою любовь к кулинарии будет воплощать в регионе Прованс-Альпы-Лазурный Берег. Проработав 10 лет в комплексе Monte-Carlo Société des Bains de Mer в Monte-Carlo Beach, затем в le Café de Paris Monte-Carlo, а также в гостинице l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, месье Базиль ныне заведует кухней ресторана L’Hirondelle и успешно находит баланс между традициями, новаторством и здоровым питанием.

Влюбленный в регион Жан-Лоран с гордостью предлагает гостям выбор блюд, которые отражают сезонное изобилие местных продуктов.

При поддержке молодой и активной команды, которая заботится о вашем здоровье, наш шеф-повар порадует вас вкусными и здоровыми рецептами.

Ознакомьтесь с нашим меню
Блюда без глютена, продукция экологически рационального рыболовства, детокс-блюда. Ресторан предлагает здоровые продукты и разнообразное меню

IMPORTANT

Until 27 June 2021, the Monaco government requires individuals to provide proof of work, residency or a hotel booking in Monaco or in Alpes-Maritimes to gain entry to restaurants. Restaurants are also open to individuals working in Monaco and members of their household, students and individuals studying in the Principality, club members, hotel guests, gamers using the Casino and residents of nearby Liguria (as far as San Remo). Reservations are required.

Please ensure you are aware of the barrier gestures and preventive measures in place across our establishments

Программа лояльности

Программа лояльности My Monte-Carlo позволяет получить персональное сопровождение и множество эксклюзивных преимуществ в каждом заведении комплекса Resort!

Смотреть

Продлите отдых в Монте-Карло