Шеф-повар Эммануэль Пилон в Монако

С мая 2022 года новый шеф-повар вкладывает свой талант и любопытство в развитие кухни ресторана Louis XV - Alain Ducasse при Hôtel de Paris — одного из отелей нашего курорта. С любовью, любопытством и уважением к качественным ингредиентам Эмманюэль Пилон в своей работе исследует разнообразие средиземноморской гастрономии. Ему всего 35, но он уже придает новое звучание формуле Франсуа Блана — основателя компании Monte-Carlo Société des Bains de Mer: «Все поменять, чтобы ничего не менялось».

«Задача шеф-повара заключается в том, чтобы оставаться открытым и следить за тем, что происходит вокруг. Любопытный повар будет быстрее расти профессионально и пойдет дальше других». — Э.П.

«Мы предлагаем вкусы, с которыми клиенты могут быть не знакомы. Моя идея заключается в том, что каждая порция должна приносить удовольствие и чем-то отличаться. Мы хотим, чтобы люди удивлялись, и чтобы у них во рту происходило много всего интересного!» — Э.П.

Программа лояльности

Программа лояльности My Monte-Carlo позволяет получить персональное сопровождение и множество эксклюзивных преимуществ в каждом заведении комплекса Resort!

Cartes Cadeaux Monte-Carlo Société des Bains de Mer

ПОДАРИТЕ НЕЗАБЫВАЕМЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ ОТ МОНТЕ-КАРЛО

Ищите идеальный подарок близкому человеку? Сумму выбираете Вы: наша подарочная карта будет действительна на протяжении года. Ее можно использовать один и более раз, чтобы насладиться многочисленными предложениями Monte-Carlo Société des Bains de Mer: ресторанами, барами, салонами красоты, отелями, концертными залами, мероприятиями на воде и сувенирными лавками...