Rejoignez-nous pour célébrer les fêtes de fin d’année dans une ambiance chaleureuse et raffinée, où chaque instant devient un souvenir exceptionnel !
Dîners gastronomiques au Blue Bay Marcel Ravin, brunchs en musique à l’espace Calypso, dîners festifs à L’Orange Verte et des soirées animées avec DJ live au Blue Gin vous attendent pour clôturer l’année en beauté.
Que vous soyez en quête d’un dîner intime ou d’une célébration grandiose, nos restaurants vous proposent des expériences culinaires uniques, sublimées par des menus festifs créés par le Chef Exécutif Marcel Ravin.
Menus à venir.
Les brunchs et dîners des fêtes de fin d'année :
Mercredi 24 décembre 2025 :
- Restaurant étoilé Le Blue Bay Marcel Ravin - Dîner de Noël
420€ par personne (1/2 bouteille de Champagne par personne incluse)
A partir de 20h
- Restaurant La Table de Marcel - Dîner de Noël
Menu à 999€ par personne (accord mets & vins inclus)
A partir de 20h
- Restaurant L'Orange Verte - Dîner de Noël
A la carte & suggestions de Noël
A partir de 20h
Jeudi 25 décembre 2025 :
- Espace Calypso - Brunch de Noël
260€ par personne (Champagne à discrétion)
À partir de 12h30
Trio en strolling & close up de magie
Mercredi 31 décembre 2025 :
- Restaurant étoilé Le Blue Bay Marcel Ravin - Dîner de la Saint-Sylvestre
850€ par personne (1/2 bouteille de Champagne par personne incluse)
A partir de 20h
- La Table de Marcel - Dîner de la Saint-Sylvestre
999€ par personne (accord mets & vins inclus)
A 20h
La Table de Marcel propose une expérience gastronomique intimiste autour d'une table unique, partagée entre 4 à 8 convives. Sous l'œil attentif du Chef Ravin, chaque menu, conçu comme un rituel, est élaboré sur mesure, accompagné d'un art de la table pensé exclusivement pour cette occasion. Dans ce lieu imprégné d'amour et de partage, le plaisir devient une célébration mémorable, où chaque bouchée, rehaussée par des accords mets et vins uniques, dévoile une émotion inédite.
- Restaurant L'Orange Verte - Dîner de la Saint-Sylvestre
395€ par personne (1/2 bouteille de Champagne par personne incluse)
À partir de 20h
Trio en strolling, close up de magie & performers
- Pop-up hivernal au Blue Gin - Apéritif festif
Apéritif à partir de 17h, entrée libre
Soirée à partir de 23h sur réservation, dépenses minimum par table de 350€ (base 2 personnes)
Live DJ, close up de magie & performers
Jeudi 1er janvier 2026 :
- Restaurant L'Orange Verte - Déjeuner pour bien commencer l'année
Déjeuner formule détox
À partir de 12h30
Dimanche 4 janvier 2026 :
- Espace Calypso - Brunch de l'Epiphanie
À partir de 12h30
Trio en strolling
Réservations obligatoires.
