Publié le Mars 28, 2019Mis à jour le Mars 04, 2024
Comme une envie de prendre son temps ce matin ? Ça tombe bien ! Nous avons déroulé pour vous une partition sucrée-salée dans nos établissements. Alors on brunche au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ou à l’Hôtel Hermitage… ? Place aux petits-déjeuners qui pétillent, aux brunchs savoureux qui donnent le sourire… On fait le point.
Le septième jour, on se détend autour d’un brunch à Monaco ?
L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… C’est le brunch à la parisienne par excellence ! Au Pavyllon, un restaurant de Yannick Alleno, le dimanche, le chef étoilé a imaginé un brunch qui sublime chaque produit avec justesse, équilibre et générosité.
A table, les viennoiseries aux saveurs du sud accompagnées de pâtes à tartiner "Alléno & Rivoire" sans sucre pour un début de dimanche en douceur. Ensuite, place à la créativité autour de plusieurs préparations d'oeufs et un choix de plats teintés d'Azur, des créations uniques. Vous succomberez enfin aux gourmandises naturellement sucrées. Le dimanche, le plaisir est dans l'assiette dans un décor contemporain et bleuté à la lumière de la Méditerranée.
Au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort… Un même souci de précision et de gourmandise anime les brunchs d’hiver, d'octobre jusqu’à fin juin, à l’Espace Calypso. Le menu signé par Marcel Ravin se déguste dans une ambiance pétillante.
Les Champagne Brunch Party, rehaussent le temps dominical d’une touche d’élégance exceptionnelle.
Champagne Taittinger Cuvée Prestige à discrétion.
Petit-déjeuner à Monaco comme des princes…
À l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… Pour les visiteurs de passage ou les habitués, deux espaces dédiés permettent d’apprécier un cadre unique et une table de choix. Sur la mezzanine sous la coupole ou en terrasse pour profiter de la vue, mais aussi au restaurant Le Limùn qui s’amuse à changer régulièrement de décor… Le Limun propose d’ailleurs une toute nouvelle formule « healthy breakfast » : Smoothie detox, avocado toast avec œuf poché, ou encore chia pudding…Ici, toutes les envies sont comblées !
Au Café de Paris Monte-Carlo… De 8h à 11h, un esprit brasserie chic et décontracté anime le lieu durant le petit-déjeuner. Proposé à la carte ou en formule, il fera la joie des amateurs de continental breakfast, notamment.
Au Mada One… Pour ceux qui veulent visiter Monaco sans manquer une escale gourmande dès l’aurore. Ici, le petit-déjeuner est un art ! Dans ce temple de la snackonomie, concept inventé par son chef Marcel Ravin, quatre formules réveillent chaque matin, en douceur, les palais des convives : « Continental », « Américain », « Healthy » et « Asian ». De quoi à la fois satisfaire les amateurs de salé, de sucré et de bien-être dans l’assiette.
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