Monte-Carlo Bay - Las brisas - Brunch
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Zoom sur les petits-déjeuners et brunchs à Monaco : le sens de la formule

Comme une envie de prendre son temps ce matin ? Ça tombe bien ! Nous avons déroulé pour vous une partition sucrée-salée dans nos établissements. Alors on brunche au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort ou à l’Hôtel Hermitage… ? Place aux petits-déjeuners qui pétillent, aux brunchs savoureux qui donnent le sourire… On fait le point.  

Le septième jour, on se détend autour d’un brunch à Monaco ?  

 

L’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… C’est le brunch « chic » par excellence ! Sur la mezzanine Eiffel, chaque dimanche jusqu’au 17 avril 2022, le chef Jean-Philippe Borro concilie le bouquet du champagne* avec un généreux buffet, agrémenté de plats réalisés en live cooking. À apprécier entre amis ou encore en famille, un espace kids et une salle de jeux étant réservés aux enfants. 

Réservez votre Brunch Chic 

Au Monte-Carlo Bay Hotel & Resort… Un même souci de précision et de gourmandise anime les brunchs d’hiver, d'octobre jusqu’à fin juin, au Blue Bay. Le menu signé par Marcel Ravin se déguste dans une ambiance pétillante.

Les Champagne Brunch Party, face au jardin luxuriant de l’établissement et le lagon, rehaussent le temps dominical d’une touche d’élégance exceptionnelle. 

Champagne Moët & Chandon Grand Vintage 2013 à discrétion.

Réservez votre champagne Brunch Party 

Petit-déjeuner à Monaco comme des princes…  

 

À l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo… Pour les visiteurs de passage ou les habitués, deux espaces dédiés permettent d’apprécier un cadre unique et une table de choix. Sur la mezzanine sous la coupole ou en terrasse pour profiter de la vue, mais aussi au restaurant Le Limùn qui s’amuse à changer régulièrement de décor… Le Limun propose d’ailleurs une toute nouvelle formule « healthy breakfast » : Smoothie detox, avocado toast avec œuf poché, ou encore chia pudding…Ici, toutes les envies sont comblées !  

Réservez votre "healthy breakfast"

 

Au Café de Paris Monte-Carlo… De 8h à 11h, un esprit brasserie chic et décontracté anime le lieu durant le petit-déjeuner. Proposé à la carte ou en formule, il fera la joie des amateurs de continental breakfast, notamment.  

 

Au Mada One… Pour ceux qui veulent visiter Monaco sans manquer une escale gourmande dès l’aurore. Ici, le petit-déjeuner est un art ! Dans ce temple de la snackonomie, concept inventé par son chef Marcel Ravin, quatre formules réveillent chaque matin, en douceur, les palais des convives : « Continental », « Américain », « Healthy » et « Asian ». De quoi à la fois satisfaire les amateurs de salé, de sucré et de bien-être dans l’assiette. 

Réservez votre brunch gourmand 

 

Le Café De Paris - La Brasserie - Petit Déjeuner
One Monte-Carlo - Restaurant Mada One
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