Créé en 1864 pour offrir bien plus qu’un hôtel et faire connaître la nouvelle expérience Monte-Carlo à travers l’Europe, l’Hôtel de Paris Monte-Carlo écrit aujourd’hui une nouvelle page de son histoire.
La Salle Empire, avant-scène de la mythique Place du Casino
Salle de légende, classée monument historique à la fin du XIXème siècle, la Salle Empire brille à nouveau de tous ses ors.
Le Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo
Le Louis XV-Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, une table unique sur la place mythique du Casino. Inspirée de la Riviera, « cette cuisine de l’essentiel » se veut avant tout contemporaine.
La Suite Princesse Grace, une nouvelle expérience rare et intime
Il y a des lieux dont l’histoire est éternelle. L’Hôtel de Paris Monte-Carlo en fait partie. À partir des années 50, le monde entier vient rendre visite au Couple Princier formé par le Prince Rainier III et la Princesse Grace qui accueille le gotha de cette époque, ainsi que le Tout-Hollywood.
Le Bar Américain, un lieu qui réenchante les soirées de la Riviera
Depuis toujours, et avec un panache certain, le Bar Américain de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo offre une parenthèse inoubliable, cristallisé par le spectacle qui se joue aussi bien sur scène qu’en coulisses.
Le Patio des joailliers
Trois maîtres de la haute joaillerie ont trouvé un écrin à la hauteur de leur prestige avec le nouveau patio de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.
Les belles histoires des Caves de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo
Plus de 150 ans ont passé, mais la fascination reste intacte : les Caves de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo racontent à elles seules la magie d’un Resort. Elles sont aussi le témoin immuable de l’Histoire, dans laquelle elles ont parfois joué un rôle déterminant. Visite guidée et voyage dans le temps…
Le Lobby, là où bat le cœur de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo
Une simple volée de marches conduit de la Place du Casino au grand lobby de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo. À peine le seuil franchi, l’esprit des lieux résonne à nouveau dans les mémoires. Partir et revenir sans l’impression de l’avoir vraiment quitté. Retrouver les gestes familiers et la magie des petits rituels.
Eleonora Galimberti, sommelière 2.0
« Boire du vin est un pur plaisir mais l’apprécier est un art. ». Passionnée de vins, infatigable globetrotter, Eleonora Galimberti a découvert le Louis XV Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris. Prêt à être envoûté par la magie Alain Ducasse ?
Khalid El-Hajraoui, premier barman au Bar Américain
Créer, goûter, recevoir, savoir et transmettre : quand on est premier barman de ce lieu mythique qu’est le Bar Américain, il faut trouver le bon dosage. Khalid El-Hajraoui nous livre ici les ingrédients de sa réussite, depuis presque 20 ans. Le cocktail d’un grand professionnel, « made in Bar Américain ».
