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Actualités Le Grill

Entrez dans l'univers d'un restaurant de légende à Monaco

Perché au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, le restaurant étoilé Le Grill offre un panorama exceptionnel sur la Principauté jusqu’aux côtes italiennes. Une adresse incontournable à Monaco qui tisse depuis des décennies des souvenirs affectifs avec les convives, tout en créant des émotions fortes pour qui la découvre. Un voyage des sens autour des plaisirs de la Riviera entre tradition et modernité, telle est la vision du chef exécutif Dominique Lory. 

Du 21/06/2024 au 22/06/2024

Un 4 mains Dominique Lory x Yoann Conte

Monte-Carlo Société des Bains de Mer, le Resort le plus étoilé en Europe avec 7 étoiles Michelin, revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo ». C'est au Grill de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, que se dérouleront deux soirées d'exception le vendredi

Le Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo
Grand-Monaco-Prix-Hotel-de-Paris-Monte-Carlo

Du 24/05/2024 au 26/05/2024

Savourez le Grand Prix de Monaco dans les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Cette année Monaco accueille la 81ème édition du Grand Prix de Monaco ! Un rendez-vous incontournable ancré dans la légende de Monte-Carlo. A l'occasion de cette nouvelle édition, les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo vous accueillent du 24 au 26

Hôtel de Paris Monte-Carlo
Monaco-Grand-Prix-Historique

Du 10/05/2024 au 12/05/2024

Admirez le Grand Prix Historique depuis les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Le Grand Prix Historique est un événement mythique ancré dans la légende de Monte-Carlo. Pour cette 14ème édition, les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo vous accueillent du 10 au 12 mai 2024 pour un déjeuner avec vue sur le circuit.

Réservez dès

Hôtel de Paris Monte-Carlo
Chef-Dominique-Lory

Dominique Lory, nouveau chef exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo

Plongez dans l'histoire gastronomique qui lie Dominique Lory et l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.

Le Grill à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Recette du Chef Dominique Lory - Soufflé tradition au Chocolat 

Découvrez en exclusivité la recette de notre Chef Executif Dominique Lory.

Un déjeuner d'exception au Grill

Face au Casino de Monte-Carlo, dans un cadre légendaire au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, surplombant l’une des plus belles vues de la Principauté jusqu’aux côtes italiennes, Le Grill propose une carte raffinée aux accents méditerranéens.

Hôtel de Paris Monte-Carlo