Hôtel-de-Paris-Restaurant-le-Grill

Actualités Le Grill

Entrez dans l'univers d'un restaurant de légende à Monaco

Perché au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, le restaurant étoilé Le Grill offre un panorama exceptionnel sur la Principauté jusqu’aux côtes italiennes. Une adresse incontournable à Monaco qui tisse depuis des décennies des souvenirs affectifs avec les convives, tout en créant des émotions fortes pour qui la découvre. Un voyage des sens autour des plaisirs de la Riviera entre tradition et modernité, telle est la vision du chef exécutif Dominique Lory. 

Grand-Monaco-Prix-Louis-XV-Hotel-de-Paris-Monte-Carlo

Du 22/05/2025 au 25/05/2025

Savourez le Formula 1 TAG Heuer Grand Prix de Monaco dans les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Cette année Monaco accueille la 82ème édition du Grand Prix de Monaco ! Les restaurants de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo vous accueillent du 22 au 25 mai 2025 pour un déjeuner avec des vues imprenables sur le circuit entre fine cuisine et sensations fortes.

Hôtel de Paris Monte-Carlo
Chef-Dominique-Lory

Dominique Lory, chef exécutif de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo

Plongez dans l'histoire gastronomique qui lie Dominique Lory et l’Hôtel de Paris Monte-Carlo.

Le Grill à l'Hôtel de Paris Monte-Carlo

Recette du Chef Dominique Lory - Soufflé tradition au Chocolat 

Découvrez en exclusivité la recette de notre Chef Executif Dominique Lory.

Un déjeuner d'exception au Grill

Face au Casino de Monte-Carlo, dans un cadre légendaire au huitième étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, surplombant l’une des plus belles vues de la Principauté jusqu’aux côtes italiennes, Le Grill propose une carte raffinée aux accents méditerranéens.

Hôtel de Paris Monte-Carlo

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Du 26/04/2025 au 26/04/2025

Un 4 mains Dominique Lory x Alessandro Borghese

Le samedi 26 avril, le Grill vous invite à traverser la frontière italienne avec un dîner à quatre mains face à une vue imprenable sur la Méditerranée. Depuis le dernier étage de l’Hôtel de Paris Monte-Carlo, le Chef étoilé Dominique Lory recevra Alessandr

Le Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo
Dominique-Lory-X-Pierre-Gagnaire

10/04/2025

Un 4 mains Dominique Lory x Pierre Gagnaire

Monte-Carlo Société des Bains de Mer, le Resort le plus étoilé du monde avec 7 étoiles Michelin, revient avec son « Festival des Etoilés Monte-Carlo » pour une cinquième édition anniversaire. C'est au Grill de l'Hôtel de Paris Monte-Carlo, que se déroulera

Le Grill, Hôtel de Paris Monte-Carlo