Pubblicato il Giugno 04, 2020Aggiornato il Giugno 19, 2023
Il 2 giugno, tutta Monaco ha inaugurato la nuova architettura della celebre Place du Casino e celebrato la riapertura dell'emblematica Brasserie del Café de Paris Monte-Carlo. Ripercorriamo in immagini una giornata del tutto fuori dal comune. Un'occasione per salutare gli eroi monegaschi che hanno saputo affrontare la crisi con forza e coraggio, e per
festeggiare insieme il "ritorno alla vita" e il tempo dei piaceri ritrovati.
Un'assemblea prestigiosa
Per salutare la fine dell'ambizioso quartiere della nuova Casino, in questa data eccezionale s'è riunita un'assemblea prestigiosa. LL.AA.SS. il Principe Alberto II e la Principessa Charlène, S.A.S. la Principessa Stéphanie e i suoi figli, le signorine Camille Gottlieb e Pauline Ducruet, il signor Louis Ducruet e consorte, il signor Andrea Casiraghi e consorte, il signor Pierre Casiraghi, il signor Gareth Wittstock e le autorità monegasche si sono date appuntamento per quest'evento unico, simbolo della gioia di vivere e d'intraprendere dei Monegaschi.
Ritrovarsi per ringraziarsi
Questo 2 giugno, un vessillo che porta l'ormai celebre #Strongtogether, slogan d’unità e di solidarietà lanciato dal Gruppo Monte-Carlo Société des Bains de Mer all'inizio della crisi, è stato innalzato per salutare e ringraziare gli eroi monegaschi di questi nostro giorni. Invitati a unirsi in questo momento particolare, il personale sanitario e le istituzioni monegasche sono stati calorosamente ringraziati da tutte le autorità presenti, come Jean-Luc Biamonti, Presidente Delegato di Monte-Carlo Société des Bains de Mer e gli altri rappresentanti del Gruppo. Un gran bell'omaggio per il Centre Hospitalier Princesse Grace, la Croix-Rouge monégasque, la Sûreté Publique, i Sapeurs-Pompiers e la Société Monégasque d’Assainissement.
Altri simboli, i regali distribuiti agli invitati: una mascherina alternativa offerta dalla Fondazione Princesse Charlène e un delizioso « pain de vie » all'olio d'oliva con una punta di aroma di limone, rivisitato da Thomas Subrin, MOF, Chef panettiere del Gruppo, impastato e cotto nella panetteria Monte-Carlo Société des Bains de Mer dall'equipe di volontari del gruppo.
Scoprite il nuovo volto della mitica Place du Casino
Dopo diversi mesi di lavoro, la Place du Casino ritrova il suo progetto originario e s'impone come un nuovo luogo di vita, spazioso e sicuro . Restituire ai pedoni la priorità e la possibilità di deambulare in tutta serenità, preservare il tracciato del celebre Gran Premio di F1 di Monaco e pur sempre pretendendo che le vetture di gran classe passano parcheggiarvi, per poter godere dal vivo della loro bellezza, e perché no contemplarle. Sono questi i momenti forti del progetto: fare di questa vetrina celebre nel mondo intero, una piazza pubblica. Il cuore pulsante del Carré d’Or, delimitato dal Casino de Monte-Carlo, del Café de Paris Monte-Carlo, dai giardini della vecchia stazione, dall’Hôtel de Paris Monte-Carlo, dall’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, dal nuovo One Monte-Carlo e dai Jardins des Boulingrins.
La cupola di manto erboso ha lasciato spazio a un'elegante spianata pavimentata con pietra Comblanchien, e in grado di offrire una vista libera sui maestosi palazzi Belle Époque dell’Hôtel de Paris Monte-Carlo, del Café de Paris Monte-Carlo e del Casino de Monte-Carlo ; mentre lo specchio d’Anish Kapoor fa bella mostra di sé nel cuore di una bella fontana, riflettendo un viale di 20 palme, autentico invito alle vostre passeggiate pedonali.
Tornare a sedersi al Café de Paris Monte-Carlo
il 2 giugno si è celebrata infine la tanto attesa riapertura del Café de Paris Monte-Carlo. I convitati hanno così potuto approfittare in anteprima la sua nuova terrazza, più calma, più bella e più grande, situata sulla Place du Casino di Monaco. Inoltre, si sono potute anche sperimentare tutte le disposizioni prese per rispettare il distanziamento sociale: il numero di coperti limitato, la segnaletica al suolo, i codici QR per consultare il menu e ordinare…
E sopratutto si è potuto degustare lo spartito gourmet concepito dagli chef Philippe Joannès e Franck Lafon. Un'ode ai prodotti del Sud, buoni e autentici: barbagiuans alle bietole della Ferme des Boutons d’Or de Guillaumes, freschezza di pomodori olivette e stracciatella, crumble d’olive, barigoule di verdure primaverii, gamberoni di Sanremo all'olio dolce, panna cotta ai lamponi aromatizzati con i liquore dell’Orangerie de Monaco, fragole su stelo della valle di Carros, al naturale.
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