Il piatto iconico di Alain Ducasse e Dominique Lory
Le Louis XV - Alain Ducasse à l'Hôtel de Paris
Gamberoni di San Remo, gelatina fine di pesce di scoglio, caviale
Chablis 2019, Domaine Jean Paul & Benoît Droin
Il piatto iconico di Marcel Ravin
Restaurant Blue Bay - Monte-Carlo Bay Hotel & Resort
L’uovo di Monte-Carlo/ tartufo bianco / manioca / maracuja
IGP Bouches-du-Rhône, Minna 2014, Villa Minna Vineyard
Il piatto iconico di Manon Fleury
Restaurant Elsa - Monte-Carlo Beach
Pizzo di zucca e agrumi, crema all'acqua di fiori d'arancio
IGP Bouches-du-Rhône, Minna 2014, Villa Minna Vineyard
Il piatto iconico di Franck Cerutti
Le Grill - Hôtel de Paris Monte-Carlo
Vitello ruspante al tartufo nero, funghi porcini
Château La Petite Eglise Pomerol 2009
Il piatto iconico di Yannick Alléno
Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Estrazione di abete in gelatina ghiacciata al caffè e frammenti di cristallino speziato crema calda al cioccolato
Domaine Terres de Fagayra Maury Op Nord 2018
Un momento unico in un'atmosfera jazzy e soul con la cantante Nicole Magolie accompagnata da un quartetto.
- Prezzo della cena : 750€ euro a persona, abbinamento cibi e vini compreso.
- Vantaggio per i soggiorni presso le nostre strutture (Diamond Suites): vi riserviamo un incontro privilegiato con gli chef prima della vostra cena
- Orario d'arrivo : ore 20.00, l’ingresso si farà presso l'ingresso dei Privés del Casino de Monte-Carlo (Allée François Blanc)
Carta d'identità e Green Pass obbligatori
Le persone di età inferiore ai 18 anni non potranno accedere alla cena di gala
Obbligatorio l'abito di gala (smoking per i signori e abito lungo per le signore)
Prenotate telefonicamente al +377 98 06 88 87.
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