Terrasse Blue Bay

Attualità Blue Bay

Entrate nel mondo del Blue Bay

Ricompensato con due stelle sulla Guida Michelin, lo chef Marcel Ravin interpreta con audacia la sua partizione al ristorante Blue Bay. La sua cucina è una fusione di sapori caraibici e mediterranei. Nella sala interna le cucine aperte permettono di ammirare l'effervescenza della brigata e dello chef. All'esterno, i convitati possono apprezzare il panorama sul mare da una terrazza panoramica.

Terrasse Blue Bay

I segreti della nuova terrazza del ristorante stellato Blue Bay

Equilibrio, panorama e viaggio: scoprite i segreti della nuova terrazza del ristorante Blue Bay presso il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort. Incontro con Alexandra Saguet, architetto d’interni che ha lavorato a questo restyling.

Terrasse Blue Bay

Blue Bay Monaco: dietro le quinte della ristrutturazione del ristorante bistellato

Dietro le quinte della ristrutturazione del Blue Bay | Intervista doppia con lo chef Marcel Ravin e l’interior designer Alexandra Saguet

Chef Marcel Ravin
From 29/09/2023 to 30/09/2023

Cene a 4 mani Marcel Ravin x Julien Royer

Monte-Carlo Société des Bains de Mer, il Resort più stellato in Europa con le sue 7 stelle Michelin, torna con il "Festival des Etoilés Monte-Carlo".

Le prime serate dell'Edizione 2023 si terranno presso il Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, venerdì 29 e

Blue Bay
Monte-Carlo Bay - Restaurant Blue Bay - Plats

Marcel Ravin (ri)sveglia i sensi al Blue Bay

Una stella sulla Guida Michelin, orchestra con passione le cucine del Blue Bay... Incontro in 6 domande dal vivo, per fare miglior conoscenza con Marcel Ravin, uno degli chef più dotati della sua generazione. 

Cuisine Salle Empire Hotel de Paris Monte-Carlo Monaco

Gastronomia a Monaco: scoprite le ricette dei nostri chef e i ristoranti gourmet del Principato

Scoprite la gastronomia a Monaco attraverso i suoi più orgogliosi rappresentanti, le sue migliori ricette e i suoi ristoranti emblematici.

Le ricette facili dello chef Marcel Ravin - Il pollo arrosto

E se si approfittasse di questo periodo di confinamento per (ri)scoprire la cucina ? Lo chef Marcel Ravin vi offre qui alcune idee per delle ricette facili, da cucinare a casa.